Löwengang Chardonnay 2022

Beschreibung

Der Lowegang Chardonnay wird in den Kellern von Alois Lageder südwestlich des Kaldarsees im wunderschönen Tal der Provinz Bozen hergestellt. Das Weingut ist harmonisch in die Landschaft eingebettet, und der gesamte Anbau erfolgt nach biodynamischen Prinzipien und anthroposophischen Grundsätzen. Ziel ist es, die wissenschaftliche Realität mit der spirituellen Dimension zu verbinden und den Hof zu einem organischen Mikrokosmos zu machen, in dem Mensch und Natur im Einklang leben und sich gegenseitig bereichern. Um dieses Ziel zu erreichen, hat Alois Lageder zwei Projekte ins Leben gerufen. Das Projekt Grandorto ermöglicht den Anbau verschiedener Nutzpflanzen neben dem Weinbau und zielt auf eine verantwortungsvolle und zukunftsorientierte Landwirtschaft ab. Das Projekt Buoi hingegen schafft ein Ökosystem, das Mensch, Flora und Fauna vereint und Ochsen ganzjährig im Freien weiden lässt, was unter anderem die Fruchtbarkeit der Weinberge erhöht. Der Alois Lageder Lowegang wird aus Chardonnay-Trauben der besten Parzellen des Weinguts Lowegang in Magrè hergestellt und hat maßgeblich zum wachsenden Erfolg des Weinguts in den letzten Jahren beigetragen. Als Symbol für einen Qualitätssprung bei Südtiroler Weißweinen etablierte er sich in den 1980er Jahren als erster auf dem internationalen Markt. Dieser Wein gehört zur Linie "i Capolavori", die Weine höchster Qualität aus den besten Lagen des Weinguts umfasst, deren einzigartige Eigenschaften hervorgehoben werden sollen. Er wird nach der organisch-dynamischen Methode hergestellt, wobei der Önologe, der sich als Vermittler im Mikrokosmos versteht, eine zentrale Rolle spielt. Die Lese findet zwischen Ende August und Anfang September auf sandigen, kiesigen und sehr kalkhaltigen Böden statt. Die spontane Gärung des Mostes erfolgt in Barriques und großen Holzfässern. Der Kontakt mit der Hefe dauert maximal ein Jahr, anschließend werden die Weine verschnitten und ein weiteres Jahr in der Flasche gereift. Dieser hochwertige Wein besitzt ein optimales Reifepotenzial von etwa 3 bis 15 Jahren und ist kraftvoll, harmonisch und gut strukturiert – Eigenschaften, die er den verschiedenen Mikrozonen des Magré verdankt, die jedes Jahr unterschiedlich auf die klimatischen Bedingungen reagieren, wodurch jeder Jahrgang zu einem anderen Meisterwerk wird.

Details

Parfüm

Akzentuiertes Bouquet, fruchtig (Birne, Aprikose, Pfirsich), frisch, buttrig, blumig, Röstaromen

Farbe

Glänzend und klar, goldgelb.

Geschmack

Vollmundig, harmonisch, strukturiert, mineralische, fruchtige und salzige Noten.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Alois Lageder

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1823
• Oenologe: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
• Flaschen produziert: 1.200.000

Alois Lageder 1823 steht als Synonym für allerhöchste Ansprüche an Weinbau und Weinherstellung, für eine nachhaltige und ganzheitliche Firmenphilosophie und für ein weites Spektrum an kulturellen und künstlerischen Aktivitäten. Das Unternehmen wurde 1823 gegründet und wird heute von Alois Lageder geleitet, der das Familienunternehmen in fünfter Generation repräsentiert und Tradition mit Innovation verbindet. Mehr lesen

Trentino Südtirol

Technisches Datenblatt

Name	Alois Lageder Lowengang Chardonnay 2022
Typ	Weißwein biodynamisch still halbaromatisch
Weinbezeichnung	Vigneti delle Dolomiti IGT
Jahrgang	2022
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Chardonnay
Land	Italien
Region	Trentino Südtirol
Anbieter	Alois Lageder
Herkunft	Tor Lowengang - Magre' (BZ)
Klima	Höhenlage: 210 - 610 m. ü.d.M.
Bodenzusammensetzung	Sandige, kiesige und sehr kalkhaltige Böden.
Ertrag pro Hektar	43 hl
Ernte	Ende August und Anfang September.
Weinbereitung	Spontane Gärung des Mostes in Barriques und großen Holzfässern.
Reifung	Abgefüllt für 1 Jahr
Gesamtsäure	5.7 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite