Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1823
- Oenologe: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Flaschen produziert: 1.200.000
| Name | Alois Lageder Cason Bianco 2021 |
|---|---|
| Type | Weißwein ökologisch still |
| Denomination | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
| Grape varieties | Petit Manseng, Viognier |
| Country | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Vendor | Alois Lageder |
| Origin | Weingut Hirschprunn in Magrè |
| Climate | Höhenlage: 230 - 360 m ü.d.M. |
| Soil composition | Sandiger, steiniger Boden mit dolomitischem Kalk. |
| Yield per hectare | 37 hl |
| Harvest | 22. August - 12. September |
| Wine making | Spontane Gärung in großen und kleinen Fässern. Mehrmonatiger Kontakt auf der Gärhefe bis zum Verschnitt, in der Regel etwa eineinhalb Jahre nach der Ernte. |
| Aging | Einjährige Flaschenreifung vor dem Verkauf. |
| Total acidity | 5.3 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |

