Allegrini
Allegrini La Poja Corvina 2018
Andere Jahre:
2019| Bezeichnung | Veronese IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Corvina |
| Reifung | 20 Monate in neuen Barriques aus Allier, 8 Monate in großen slawonischen Fässern und 10 Monate Flaschenreifung. |
| Jahrgang | 2018 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | La Poja Corvina 2018 |
| Parfüm | Intensiv und außerordentlich fruchtig. Die Aromen reichen von reifen Maraska-Kirschen bis zu weißem Pfeffer, ergänzt durch balsamische Noten und Iris. |
| Geschmack | Verkörpert die allerhöchste Finesse, welche die edle Veroneser Rebsorte zu bieten hat, reichhaltig, druckvoll und lebendig. |
| Kombinationen | Ideal zu gebratenem dunklem Fleisch und Wild. Passt hervorragend gereiften, nicht allzu würzigen Käsesorten und zu Gerichten mit weißem und schwarzem Trüffel. |
| Region | Venetien |
| Land | Italien |
| Andere Jahre | 2019 |
Beschreibung
Als Giovanni Allegrini im Jahr 1979, bewegt von brillanter Intuition und einer profunden Kenntnis seiner geliebten Valpolicella, beschloss, auf der Anhöhe von La Grola ausschließlich Corvina Veronese-Trauben zu pflanzen, ahnte er sicher noch nicht, welch außerordentlichen Erfolg dieser Wein haben würde.
Auszeichnungen
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2018
5Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2018
2Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
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2018
95/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2018
96/100
Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2018
92/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2018
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2018
4Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1854
- Oenologe: Paolo Mascanzoni e Lorenzo Fortini
- Flaschen produziert: 850.000
- Hektar: 150
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| Name | Allegrini La Poja Corvina 2018 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Veronese IGT |
| Jahrgang | 2018 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Corvina |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Allegrini |
| Herkunft | Sant'Ambrogio di Valpolicella, Podere La Poja, obere Parzelle von Podere La Grola |
| Klima | Anbauhöhe: 320 m ü. d. M. Ausrichtung: Süd-Ost. |
| Bodenzusammensetzung | Überwiegend kalkhaltig, skelettreich (Kalkgehalt 78,5% - Aktivkalkgehalt 16,78%). |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 4.240 |
| Ernte | Händische Lese Anfang Oktober. Die Trauben werden bei leichter Überreife gelesen. |
| Gärtemperatur | 22-31 °C (68-82 °F). |
| Weinbereitung | Sanfte Pressung der entrappten Trauben. Gärung: in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur bei regelmäßigem täglichem Überpumpen. Malolaktische Gärung: im November auf natürliche Weise in Barriques. |
| Reifung | 20 Monate in neuen Barriques aus Allier, 8 Monate in großen slawonischen Fässern und 10 Monate Flaschenreifung. |
| Gesamtsäure | 5.8 gr/L |
| PH-Wert | 3.35 |
| Restzucker | 2.0 gr/L |
| Trockenextrakt | 33.1 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |