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Alessandri Massimo

Alessandri Pigato Riviera Ligure Ponente Costa de Vigne 2024

Weißwein still

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Bezeichnung Riviera Ligure di Ponente DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Ligurien (Italien)
Rebsorten 100% Pigato
Reifung 6 Monate auf der Hefe. Klärung: natürlich. in der Flasche: 1 Monat.
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Details

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Alessandri Massimo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1996
  • Oenologe: Walter Bonetti
  • Flaschen produziert: 30.000
  • Hektar: 6
Massimo Alessandri bewirtschaftet seinen Weinberg im Herzen des Hinterlandes von Imperia, an der Costa Parrocchia in Ranzo, einem Weiler mit malerischen, zum Tal hin ausgerichteten Terrassen. Die Rebstöcke werden alle nach der Guyot-Methode auf einer sieben Hektar großen Parzelle in einer Höhe von 280 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Dieses Gebiet ist seit langem für den Anbau von Rebstöcken bekannt, die mutig zwischen den Bergen und dem Meer stehen, begünstigt durch das milde Klima und die vielen kostbaren Sonnentage. Auf diesem morphologisch komplexen Terrain arbeitet Massimo Alessandri und erzeugt Weine, die so außergewöhnlich gewachsen sind, dass er selbst als einer der zuverlässigsten Winzer der Region gilt, der mit Leidenschaft und Hingabe die höchsten Qualitätsstandards der Trauben verfolgt. Ernte für Ernte erntet Massimo Alessandri gesunde, unverfälschte und an jeder kleinsten organoleptischen Spur reiche Trauben. Daraus entstehen frische, reine und elegante Weine, die von der Tradition sprechen, großzügige und zähe Weine, die von der wahren ligurischen Seele erzählen. Der Weinkeller beherbergt alle modernsten önologischen Technologien, die mit größtem Respekt für die historischsten und solidesten lokalen Traditionen eingesetzt werden. Vor dem Ausbau in der Flasche erfolgt die Reifung der Trauben für einige Weinqualitäten, wie Viorus, Seiana und Ligustico, in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche, während für andere, wie Vermentino und Pigato, die modernsten temperaturkontrollierten Edelstahltanks verwendet werden. Mehr lesen

Name Alessandri Pigato Riviera Ligure Ponente Costa de Vigne 2024
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Riviera Ligure di Ponente DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pigato
Land Italien
Region Ligurien
Anbieter Alessandri Massimo
Herkunft Ranzo (IM)
Klima Höhe: 300-450 m ü.d.M. Exposition: Süden, Ost-West.
Bodenzusammensetzung Mitteltief mit mäßigem Skelett, rötliche Tonfraktion aufgrund der Anwesenheit von Eisen- und Aluminiumoxiden.
Anbausystem Einfacher Guyot
Pflanzen pro Hektar 6300
Ernte September
Gärtemperatur 16 9 °C
Gärung 10 Tage
Weinbereitung Klärung: kalt-statisch. Malolaktische Gärung: nicht durchgeführt.
Reifung 6 Monate auf der Hefe. Klärung: natürlich. in der Flasche: 1 Monat.
Allergene Enthält Sulfite