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Alain Mercier et Fils

Alain Mercier Champagne Blanc de Noirs Neon Brut

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Bio und nachhaltig

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung AOC Champagne Blanc de Noirs Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 100% Pinot Meunier
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Beschreibung

Brut Blanc de Noirs Champagner von Alain Mercier et Fils aus der Champagne, Frankreich, 12 % vol., 0,75-l-Flasche. Ein Wein, der die Lebensfreude des Produzenten widerspiegelt: In der Nase entfalten sich zarte Noten von leicht kandierten weißen Früchten (Apfel, Birne) mit einem Hauch von Honig. Nach dem Öffnen zeigen sich Aromen von Gebäck und gerösteten Nüssen. 100 % Pinot Meunier. Am Gaumen präsentiert sich der Wein direkt und bietet eine perfekte Balance zwischen Geschmeidigkeit und Klarheit. Ideal zu Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten und Käse.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

In der Nase zarte Noten von leicht kandierten weißen Früchten (Apfel, Birne) ergänzt durch einen Hauch Honig. Im Glas entfalten sich Aromen von Gebackenem und gerösteten Nüssen.

Colore

Farbe

Helles Goldgelb.

Gusto

Geschmack

Im Auftakt sehr direkt, ein Wein bei dem weiche und robuste Geschmackseindrücke in perfekter Balance stehen.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Alain Mercier et Fils
Von diesem Weingut
  • Flaschen produziert: 80.000
  • Hektar: 10
Das Weingut bewirtschaftet eine Anbaufläche von 4 Hektar Chardonnay - 4 Hektar Pinot Meunier - 2 Hektar Pinot Noir, jährlich werden etwa 80.000 Flaschen produziert.

Monsieur Mercier ist ein Winzer mit Leidenschaft und besonderer Liebe für Reisen und Fotografie. Sein Hauptaugenmerk liegt auf weißen Rebsorten, wenngleich das Weingut im westlichen Teil der Marne liegt, wo Pinot Meunier die vorherrschende Rebsorte ist.

An der Weinlese nehmen Pariser Studenten teil, sie bringen neue Impulse und beleben diesen etwas ruhigeren Teil der Region.

Die Lebensenergie des Winzers spiegelt sich in seinen Champagnern wider, die sich stets wunderbar duftend und lebendig frisch präsentieren.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Alain Mercier et Fils

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Alain Mercier Champagne Neon Blanc de Noirs Brut
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Meunier
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Alain Mercier et Fils
Herkunft Passy sur Marne (Frankreich)
Allergene Enthält Sulfite