Akashi Whisky Single Malt 0.5l

Beschreibung

Die White Oak Destillerie befindet sich in der Stadt Akashi auf der Insel Honshu und ist eine der ältesten Sake-Destillerien Japans. Dieser Blended Whisky wird aus einer Mischung von Grain und Single Malt Whiskys hergestellt, von denen ein großer Teil (45 %) in amerikanischen Eichenfässern reift. Akashi Meïsei, was übersetzt "Berühmtheit" bedeutet, wird mit 40 % vol. abgefüllt. Das Bouquet ist intensiv mit Noten von Gerstenmalz, Eiche, Vanille und einem blumigen Unterton. Am Gaumen ist er weich und rund mit Noten von Vanille, Eiche und einem Hauch von Gewürzen. Der Abgang ist frisch mit Noten von Vanille und Eiche.

Details

Parfüm

The hints that come to the nose are malted, floral, chamomile and Sherry.

Farbe

Amber with brilliant reflections.

Geschmack

The sip is long and soft, fine and round, light and tasty with creamy hints and notes of vanilla. Good persistence.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Produzent

Produzent

White Oak Distillery

Von diesem Weingut

Die Geschichte des japanischen Whiskys ist eng mit der des jungen Chemiestudenten Masataka Taketsuru verbunden, der nach dem Ersten Weltkrieg nach Schottland reiste, um die Herstellung von Malzspirituosen zu erlernen. Nach seiner Rückkehr beschloss Taketsuru, die Nikka-Destillerie zu gründen, die heute für die hohe Qualität der von ihr hergestellten Malzspirituosen bekannt ist. Obwohl Taketsuru als der Vater des japanischen Whiskys gilt, sollte man nicht vergessen, dass er nicht der erste war, der im Land der aufgehenden Sonne Whisky destillierte. Die "White Oak Distillery", die bereits 1888 gegründet wurde, begann bereits 1919 mit der Produktion von Whisky, wenn auch nur in kleinen Mengen. 1984 wurde die "White Oak Distillery" in der Stadt Akashi, die heute zum Unternehmen Eigashima gehört, durch den Bau einer neuen, modernen Anlage zu einer der wichtigsten Whisky-Malzbrennereien Japans. Mehr lesen

Japan

Technisches Datenblatt

Name	Akashi Whisky Single Malt 0.5l
Typ	Single malt Whisky
Größe	0,50 l
Alkoholgehalt	46.0% nach Volumen
Land	Japan
Region	Japan
Anbieter	White Oak Distillery
Allergene	Enthält Sulfite