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Domaine Agnes and Didier Dauvissat

Bourgogne Rouge 2025

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung AOC Bourgogne Pinot Noir
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten Pinot Nero
  • Herkunft und Appellation: Burgund AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), Frankreich, Jahrgang 2025
  • Rebsorte: Sortenreiner Spätburgunder (Pinot Noir)
  • Farbe: Strahlendes Rubinrot
  • Aromen und Geschmack: Noten von roten Früchten und Waldboden; weicher und langanhaltender Geschmack
  • Technische Daten und Service: 12,5 % vol, 0,75 l; handwerkliche Herstellung; 1 Stunde dekantieren
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Beschreibung

Was für ein Wein ist das?

Der Bourgogne Pinot Noir von Agnès et Didier Dauvissat ist ein stiller Rotwein mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus dem Burgund. Er wird aus Pinot Noir-Trauben gewonnen und besticht durch ein aromatisches Profil, das von Noten roter Früchte und typischen Nuancen von Waldboden geprägt ist. Am Gaumen zeigt er sich elegant und geschmeidig, getragen von einer gut ausgewogenen Struktur, die in ein langanhaltendes und klares Finale übergeht.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Aromen roter Früchte, begleitet von Noten von Unterholz

Colore

Farbe

Rubinrot

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er elegant und weich, mit einer ausgewogenen Struktur und einem langanhaltenden Abgang.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Domaine Agnes and Didier Dauvissat
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1987
Das 1987 gegründete Weingut Dauvissat befindet sich in Beine, in der Nähe von Chablis. Alle Parzellen wurden direkt von unserer Familie mit Chardonnay-Trauben bepflanzt, auf Böden, die aus Ton-Kalk-Mergel und kleinen fossilen Austern (Kimméridgien) bestehen. Diese Eigenschaften in Verbindung mit einer optimalen Sonneneinstrahlung verleihen den Chablis-Weinen einzigartige und unverwechselbare Aromen, die einen authentischen Ausdruck des Terroirs darstellen. Mehr lesen

Dieser elegante, handwerklich erzeugte Pinot Noir harmoniert perfekt mit den prestigeträchtigen Weißwein-Interpretationen der Domaine Dauvissat. Die Kombination dieses ausgewogenen Rotweins im 0,75-l-Format mit ikonischen Chablis-Weinen wie "Der Charakter des Obstgartens" oder der Lebendigkeit des Crémant de Bourgogne ermöglicht eine raffinierte Verkostung, die das Talent dieses unabhängigen Winzers würdigt.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name Agnes et Didier Dauvissat Bourgogne Pinot Noir 2025
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Bourgogne AOC
Jahrgang 2025
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Pinot Nero
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Domaine Agnes and Didier Dauvissat
Herkunft Burgund, Frankreich
Allergene Enthält Sulfite