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Lagrein Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella Lagrein 2024

Rotwein still

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Lagrein Trentino Südtirol Alto Adige Weine
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€42,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 Flaschen verbleibend
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Lagrein
Aging In Eichenfässern von 60 Hl.
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Details

Profumo

Parfüm

Angenehmes Bouquet nach Veilchen, Beeren und Moschus.

Colore

Farbe

Rubinrot bis dunkelgranatrot, in der Jugend mit violetten Nuancen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen vollmundig und samtig.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Wild und Federn.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Abbazia di Novacella
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1142
  • Oenologe: Celestino Lucin
  • Flaschen produziert: 900.000
  • Hektar: 100
Das Augustiner Chorherrenstift Neustift liegt im nördlichsten Weinbaugebiet südlich der Alpen in Südtirol. Die Höhenlage (600m – 900m), das frische Klima und die mineralischen Böden dieses Gebietes sind ideal für eine optimale Entwicklung von Aroma und Rasse der typischen Eisacktaler Weißweine wie Sylvaner, Müller Thurgau, Kerner, Gewürztraminer und Veltliner.

Die Rotweine gedeihen hingegen in den südlichen südtiroler Stiftsbesitzungen. So wird der Lagrein im Bozner Weingut Mariaheim, die Vernatschweine, der Blauburgunder und der süße Rosenmuskateller am Marklhof in Girlan/Eppan angebaut, eingekellert und gereift.

Die über 850-jährige Erfahrung gepaart mit modernster Kellertechnik, das erstklassige Fachwissen und die große Begeisterung für den Wein unserer Mitarbeiter, lassen Jahrgang für Jahrgang sehr charaktervolle Weine entstehen, welche vor allem Freude und Wohlgenuss bereiten sollen.
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Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Abbazia di Novacella

Name Abbazia di Novacella Lagrein 2024
Type Rotwein still
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Lagrein
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Abbazia di Novacella
Origin Bozen, Weiler S. Quirino
Climate Höhenlage: 260 m. ü. N.N.
Soil composition Porphyritischer sandiger Lehm alluvialen Ursprungs.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 2500-3000
Yield per hectare 80 hl
Harvest Anfang Oktober.
Fermentation temperature ca. 28 °C.
Wine making Gärung in Edelstahl mit Mazeration auf den Schalen für ca. 15 Tage. Malolaktische Gärung und Reifung für ca. 6 Monate in 60 hl Eichenfässern.
Aging In Eichenfässern von 60 Hl.
Total acidity 5.2 gr/L
Dry extract 29.5 gr/L
Allergens Contains sulphites