Perazzeta

Die Cantina Perazzeta befindet sich in der kleinen Ortschaft Montenero d'Orcia, auf halbem Weg zwischen dem Anbaugebiet von Morellino di Scansano und dem Anbaugebiet des Brunello di Montalcino, im oberen Teil der toskanischen Maremma, einem Gebiet, das sich sehr gut für die Herstellung großer Rotweine auf der Basis von Sangiovese eignet, genannt Montecucco, in einer hügeligen Gegend, in der seit Jahrtausenden Weinbau betrieben wird. An der Grenze zwischen dem Norden und dem Süden des ehemaligen Etruriens, am Fuße des erloschenen Vulkans Amiata gelegen, ist es der Ausgangspunkt für die überwiegend kalkhaltigen und mergelhaltigen Böden, die ein ideales Umfeld für den Weinanbau bieten.

Dank der eigenen Struktur, einem Bauernhaus aus dem Jahr 1500, verfügt der Keller über Räume mit tragenden Steinmauern und Ziegelgewölben aus derselben Zeit, die etwa 450 Quadratmeter groß sind und das ganze Jahr über eine fast konstante Temperatur sowie eine sehr hohe Luftfeuchtigkeit ermöglichen, in der die großen Holzfässer ihren natürlichen Platz finden.

Die Böden und das Umfeld der Weinherstellung ermöglichen es der Kellerei, Weine von tadelloser Qualität zu erzeugen, die den einzigartigen Ausdruck unserer Böden widerspiegeln. Unsere Kellerei verfolgt bei der Herstellung der Weine einen kontrollierten Weinbau und hält sich an hohe Qualitätsstandards, damit unsere Weine in jeder Phase der Verarbeitung rein und unverfälscht sind.

Die Cantina Perazzeta befindet sich in der kleinen Ortschaft Montenero d'Orcia, auf halbem Weg zwischen dem Anbaugebiet von Morellino di Scansano und dem Anbaugebiet des Brunello di Montalcino, im oberen Teil der toskanischen Maremma, einem Gebiet, das sich sehr gut für die Herstellung großer Rotweine auf der Basis von Sangiovese eignet, genannt Montecucco, in einer hügeligen Gegend, in der seit Jahrtausenden Weinbau betrieben wird. An der Grenze zwischen dem Norden und dem Süden des ehemaligen Etruriens, am Fuße des erloschenen Vulkans Amiata gelegen, ist es der Ausgangspunkt für die überwiegend kalkhaltigen und mergelhaltigen Böden, die ein ideales Umfeld für den Weinanbau bieten.

Dank der eigenen Struktur, einem Bauernhaus aus dem Jahr 1500, verfügt der Keller über Räume mit tragenden Steinmauern und Ziegelgewölben aus derselben Zeit, die etwa 450 Quadratmeter groß sind und das ganze Jahr über eine fast konstante Temperatur sowie eine sehr hohe Luftfeuchtigkeit ermöglichen, in der die großen Holzfässer ihren natürlichen Platz finden.

Die Böden und das Umfeld der Weinherstellung ermöglichen es der Kellerei, Weine von tadelloser Qualität zu erzeugen, die den einzigartigen Ausdruck unserer Böden widerspiegeln. Unsere Kellerei verfolgt bei der Herstellung der Weine einen kontrollierten Weinbau und hält sich an hohe Qualitätsstandards, damit unsere Weine in jeder Phase der Verarbeitung rein und unverfälscht sind.

Mehr anzeigen Weniger anzeigen