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Vajra

G.D. Barolo Ravera 2021

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis €86,00
Normaler Preis €86,00 Verkaufspreis
Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2017

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€516,00

6 Flaschen

€258,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung 30 Monate in 25-50 hl Fässern aus slawonischer Eiche.
Jahrgang 2021
Biologisch
Produktname G.D. Barolo Ravera 2021
Farbe Intensives Blutrot.
Parfüm Reichhaltiges und anhaltendes Aroma von gekochten Früchten, Gewürzen und Herbstlaub.
Geschmack Sehr ausgewogene Tannine und ein langer Abgang voller delikater Gewürze.
Region Piemont
Land Italien
Andere Jahre 2017
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Auszeichnungen

  • 2021

    95

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2021

    97

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Details

Profumo

Parfüm

Reichhaltiges und anhaltendes Aroma von gekochten Früchten, Gewürzen und Herbstlaub.

Colore

Farbe

Intensives Blutrot.

Gusto

Geschmack

Sehr ausgewogene Tannine und ein langer Abgang voller delikater Gewürze.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Vajra
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1972
  • Oenologe: Aldo e Giuseppe Vaira
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 80
Die Weinkellerei befindet sich im Ortsteil Vergne auf dem höchsten Punkt der Gemeinde Barolo, umgeben von ihren Weinbergen, die seit über 50 Jahren biologisch bewirtschaftet werden.

Zu Aldo und Milena Vaira gesellen sich heute ihre Kinder Giovanni, Francesca und Isidoro, die seit 2009 auch das Weingut Luigi Baudana in Serralunga d'Alba besitzen. Die gesamte Familie versteht sich als Familien- und Handwerksbetrieb und verfolgt einen streng persönlichen Stil, der Tradition, Forschung und Aufwertung des Gebiets in Einklang bringt.
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Name Vajra G.D. Barolo Ravera 2021
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Vajra
Herkunft Barolo (CN)
Weinbereitung Die Trauben werden von Hand geerntet. Die Gärung dauert 30-40 Tage.
Reifung 30 Monate in 25-50 hl Fässern aus slawonischer Eiche.
Allergene Enthält Sulfite