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Cantina Tramin

Tramin Troy Chardonnay Riserva 2021

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis €81,00
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Verkaufspreis
Sale Ausverkauft
Letzte 2 Flaschen verbleibend
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Nach elf Monaten auf der Hefe in Barriques wird der Wein in Stahlbehälter umgefüllt, um 22 Monate lang auf der Hefe zu reifen. Die Klärung des Mostes erfolgt durch spontane Ausfällung. Anschließend reift der Wein für weitere 4 Monate in der Flasche.
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Beschreibung

Troja bedeutet in der Sprache unserer Vorfahren "Weg". Ein Name, den wir gewählt haben, weil er für den langen Weg steht, den unser Weingut durch jahrelange Forschung und Experimente gegangen ist. Dieser Weg hat uns dazu geführt, eine persönliche Interpretation einer edlen Rebsorte wie Chardonnay vorzuschlagen: die Rebsorte, aus der einige der besten Weißweine der Welt hergestellt werden. Eine Sorte, die nur scheinbar leicht zu kultivieren ist und die wir an den Hängen unserer Berge akklimatisiert haben.

Auszeichnungen

  • 2021

    95

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2021

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

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Perfume

Parfüm

Zarte Blumen- und Zitrusnoten, tropische Früchte, Kamille und Minze mit einem Hauch von Mandel und gerösteter Haselnuss.

Color

Farbe

Tiefes Goldgelb.

Taste

Geschmack

Mit großer Eleganz zeigt Troy seinen typisch alpinen Charakter; Noten von reifen tropischen Früchten wie Mango, Banane und Galiamelone werden durch einen Hauch von Haselnuss ergänzt und durch eine unglaubliche Frische und salzige Mineralität untermauert; der Abgang ist lang und saftig mit mineralischen Noten.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Cantina Tramin
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1898
  • Oenologe: Willi Stürz
  • Flaschen produziert: 1.800.000
  • Hektar: 270
Cantina Tramin ist zweifellos die bedeutendste Kellerei der gesamten Provinz Bozen, die Qualität und Tradition zu Weinen vereint, die seit jeher für Perfektion stehen.Ihre Ursprünge gehen auf das Jahr 1898 zurück, als der österreichische Landtagsabgeordnete und Pfarrer von Tremenus, Christian Schrott, eine Genossenschaft gründete, in der sich die verschiedenen Winzer der Region zusammenschlossen.Seither produzieren sie nach traditioneller Methode Weine, die sich durch ihren heterogenen Charakter und ihre klare, entschiedene Persönlichkeit auszeichnen.Cantina Tramin produziert Weine wie: Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay und Müller Thurgau, die sich alle durch eine Ausgewogenheit von Geschmack und Aromen auszeichnen.Xtrawine bietet eine große Auswahl an Tramin-Weinen, deren Etiketten vom Gambero Rosso mit wichtigen Preisen ausgezeichnet wurden. Alle Tramin-Weine auf Xtrawine haben eine Reifezeit von 3 bis 5 Jahren mit Flaschen aus den besten Jahrgängen von 2016 und 2017. Der Tramin ist ein Wein, der 3 bis 5 Jahre gereift ist. Mehr lesen

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Name Tramin Troy Chardonnay Riserva 2021
Type Weißwein naturnah still
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Cantina Tramin
Climate Große Temperaturschwankungen durch heiße, vom mediterranen Klima beeinflusste Tage und kalte Nächte mit sehr frischen Winden, die von den Bergen kommen. Höhe: 500-550 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süd-Ost.
Soil composition Kalksteinschotter gemischt mit Ton.
Cultivation system Guyot und Pergola Einfach offen.
Yield per hectare 38 hl
Harvest Anfang Oktober. Die Weinlese erfolgt von Hand und mit großer Sorgfalt, wobei jede einzelne Beere kontrolliert wird. Die Trauben kommen in kleinen Behältern in die Kellerei und werden sanft mit den Stielen gepresst.
Wine making Sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung finden in Barriques statt.
Aging Nach elf Monaten auf der Hefe in Barriques wird der Wein in Stahlbehälter umgefüllt, um 22 Monate lang auf der Hefe zu reifen. Die Klärung des Mostes erfolgt durch spontane Ausfällung. Anschließend reift der Wein für weitere 4 Monate in der Flasche.
Total acidity 5.8 gr/L
Allergens Contains sulphites