Amarone della Valpolicella Il Sestante 2020

Beschreibung

Amarone della Valpolicella DOCG, 15 % vol., hergestellt von Tommasi, Venetien, Jahrgang 2020. Cuvée: 70 % Corvina, 25 % Rondinella, 5 % Molinara. Ein vollmundiger, reichhaltiger und geschmeidiger Wein mit Anklängen von Kirsche und Pflaume, der die Geschichte einer Familie und ihrer Region erzählt. Die Trauben werden ca. 5 Monate im Trockenraum getrocknet. Drei Jahre Reifung in 35-hl-Fässern aus slawonischer Eiche. Elegant, intensiv und anhaltend mit Noten von reifer Kirsche. Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

Details

Parfüm

Intensiv und von großer Raffinesse, mit Anklängen von reifen Kirschen.

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geschmack

Komplex, reichhaltig, vollmundig und weich, mit Aromen von Kirschen und Pflaumen.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Tommasi

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1902
• Oenologe: Giancarlo Tommasi
• Flaschen produziert: 4.500.000
• Hektar: 262

Die Geschichte von Tommasi begann im Jahr 1902 mit dem Pioniergeist eines visionären Landwirts, der vier Generationen begeisterte. Von der ersten Parzelle, die unser Urgroßvater Giacomo Tommasi in der Valpolicella Classica erwarb, zieht sich seine Vision durch jeden Aspekt des Wachstums des Unternehmens und unseren Wunsch, in der Verwaltung jedes Details fest verwurzelt zu bleiben: das Land, die Auswahl derjenigen, die mit uns im richtigen Geist zusammenarbeiten, bis hin zur Ankunft der Flaschen beim Kunden.

Diese enge Verbundenheit mit dem Land, den Menschen und den Märkten hat unsere unternehmerische Vision, unsere Innovationen und Strategien geschärft, ohne dass wir jemals den Respekt und die Liebe zu den Traditionen und den einzigartigen Qualitäten, die jede historische Weinregion ausmachen, aus den Augen verloren haben Mehr lesen

Venetien

Technisches Datenblatt

Name	Tommasi Amarone della Valpolicella Il Sestante 2020
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Amarone della Valpolicella DOCG
Jahrgang	2020
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	15.0% nach Volumen
Rebsorten	70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara
Land	Italien
Region	Venetien
Anbieter	Tommasi
Herkunft	Pedemonte di Valpolicella (Provinz Verona)
Weinbereitung	Die Trauben werden 5 Monate in Lagerräumen getrocknet.
Reifung	3 Jahre in Fässern aus slawonischem Eichenholz zu 35 hl.
Allergene	Enthält Sulfite