Amarone della Valpolicella Il Sestante 2021

Beschreibung

Stillroter Amarone della Valpolicella DOCG, 15 % vol., hergestellt von Tommasi. Cuvée: 70 % Corvina, 25 % Rondinella, 5 % Molinara. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Amarone, der die Leidenschaft und Tradition einer Familie verkörpert, die seit 1902 exzellente Weine im Venetien produziert. Die Trauben werden ca. 5 Monate im Trockenraum getrocknet. Drei Jahre Reifung in 35-hl-Fässern aus slawonischer Eiche. Elegant, intensiv und anhaltend mit Anklängen von reifen Kirschen. Intensives Rubinrot. Vollmundig, reichhaltig und geschmeidig mit Nuancen von Kirsche und Pflaume.

Details

Parfüm

Intensiv und von großer Raffinesse, mit Anklängen von reifen Kirschen.

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geschmack

Komplex, reichhaltig, vollmundig und weich, mit Aromen von Kirschen und Pflaumen.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Tommasi

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1902
• Oenologe: Giancarlo Tommasi
• Flaschen produziert: 4.500.000
• Hektar: 262

Die Geschichte von Tommasi begann im Jahr 1902 mit dem Pioniergeist eines visionären Landwirts, der vier Generationen begeisterte. Von der ersten Parzelle, die unser Urgroßvater Giacomo Tommasi in der Valpolicella Classica erwarb, zieht sich seine Vision durch jeden Aspekt des Wachstums des Unternehmens und unseren Wunsch, in der Verwaltung jedes Details fest verwurzelt zu bleiben: das Land, die Auswahl derjenigen, die mit uns im richtigen Geist zusammenarbeiten, bis hin zur Ankunft der Flaschen beim Kunden.

Diese enge Verbundenheit mit dem Land, den Menschen und den Märkten hat unsere unternehmerische Vision, unsere Innovationen und Strategien geschärft, ohne dass wir jemals den Respekt und die Liebe zu den Traditionen und den einzigartigen Qualitäten, die jede historische Weinregion ausmachen, aus den Augen verloren haben Mehr lesen

Venetien

Technisches Datenblatt

Name	Tommasi Amarone della Valpolicella Il Sestante 2021
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Amarone della Valpolicella DOCG
Jahrgang	2021
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	15.0% nach Volumen
Rebsorten	70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara
Land	Italien
Region	Venetien
Anbieter	Tommasi
Herkunft	Pedemonte di Valpolicella (Provinz Verona)
Weinbereitung	Die Trauben werden 5 Monate in Lagerräumen getrocknet.
Reifung	3 Jahre in Fässern aus slawonischem Eichenholz zu 35 hl.
Allergene	Enthält Sulfite