• Petra Sangiovese Alto 2021
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Petra Toskana IGT Toscana

Petra

Petra Sangiovese Alto 2021

Rotwein still

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Petra Toskana IGT Toscana
€29,00
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Sale Ausverkauft
€174,00

6 Flaschen

€87,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging 18 Monate lang auf der Feinhefe in 30- und 50-hl-Fässern. Reifung in der Flasche: mindestens 6 Monate.
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Perfume

Parfüm

In der Nase vor allem Noten von Gestrüpp, Humus, Kirschen und Veilchen, begleitet von Anklängen an Beeren, Himbeeren und Heidelbeeren und einer mineralischen Ader im Hintergrund.

Color

Farbe

Leuchtendes Rubinrot beim Anblick.

Taste

Geschmack

Sortenrein am Gaumen: frisch, würzig, elegant strukturiert, mit festen, aber gut verwobenen Tanninen in einer fruchtigen Geschmackstextur und einem anhaltenden mineralischen Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Petra
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1997
  • Oenologe: Giuseppe Caviola
  • Hektar: 105
Petra, aus dem lateinischen „pietra" (Stein) steht für solide Arbeit, auf der das Projekt des Vater- Tochter- Teams von Francesca und Vittorio Moretti beruht. Wie die Bruchstücke und Überlieferungen der Geschichte in diesem Gebiet, die auf eine lange Vergangenheit hinweisen, die von den alten Griechen über Etruria (der frühere Name der Toskana) bis nach Frankreich reicht.

Es ist sicher ein ambitioniertes Unterfangen, das Terroir interpretieren zu wollen, seine Eigenschaften zu verstehen, die es zu einem einzigartigen Anbaugebiet macht. Um dies zu erreichen hat Vittorio Moretti Prof. Attilio Scienza, einen führenden Experten auf diesem Gebiet, mit einer agronomischen Untersuchung beauftragt.

Der Weinkeller wurde von Mario Botta verwirklicht, der ihn zu einem architektonischem Arbeitsumfeld umgestaltete, wo Gastfreundschaft großgeschrieben wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Petra

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Petra Sangiovese Alto 2021
Type Rotwein still
Denomination Toscana IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italien
Region Toskana
Vendor Petra
Origin Vigneto Alto, Ortschaft San Lorenzo
Soil composition Der Weinberg Alto ist hauptsächlich lehmig und sehr skelettreich, mit perfekter natürlicher Drainage und ausgeprägter Hanglage.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 6000
Yield per hectare 80 q.
Aging 18 Monate lang auf der Feinhefe in 30- und 50-hl-Fässern. Reifung in der Flasche: mindestens 6 Monate.
Total acidity 5.1 gr/L
PH 3.6
Allergens Contains sulphites