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Mastroberardino

Mastroberardino Taurasi Stilema Riserva 2017

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis €82,00
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Andere Jahre:

2016

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€246,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Taurasi DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Kampanien (Italien)
Rebsorten 100% Aglianico
Reifung Circa 24 Monate in slawonischen Eichenfässern zu 50 hl und in Barriques aus französischer Eiche (nicht aus Erstbelegung) und mindestens 30 Monate in der Flasche.
Jahrgang 2017
Produktname Taurasi Stilema Riserva 2017
Farbe Leuchtendes, helles Rubinrot mit zarten Reflexen.
Parfüm Komplexer Duft, fruchtige und blumige Nuancen die in Harmonie mit den würzigen Anklängen stehen. Bouquet mit Noten von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Karemell, Tabak, Vanille, Leder und Gewürznelken.
Geschmack Am Gaumen frisch, saftig, dynamisch, mit seidiger Tanninstruktur, die in gutem Gleichgewicht mit den anderen Komponenten steht. Kräftig und komplex, bietet viel Trinkanimo.
Kombinationen Zu würzigen Suppen, wie Miso-Suppe, oder zu gebratenem Thunfisch. Pasta- und Reisgerichte mit Champignons, Topinambur, Steinpilzen und Trüffeln. Hervorragend zu gebratener Ente, Wurstaufschnitt, Wild und Lamm mit Kräutern.
Region Kampanien
Land Italien
Andere Jahre 2016
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Beschreibung

Taurasi Stilema präsentiert sich kräftig und komplex, mit hervorragendem Trinkfluss und großem Reifepotential. Eine moderne Interpretation des Stils der großen Taurasi aus den 50er und 60er Jahren. Das Ergebnis einer Komposition verschiedener weingutseigener Lagen, die sich perfekt ergänzen und einen Wein von einzigartiger Ausdruckskraft schaffen. Pietradefusi, Montemarano, Paternopoli und Mirabella Eclano, die unterschiedlichen Lagen der Familienweinguts, aus denen die Trauben stammen, unterscheiden sich durch ihre Höhenlage, Mikroklima und ihre Bodenbeschaffenheit.

Auszeichnungen

  • 2017

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2017

    92

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2017

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2017

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2017

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

  • 2017

    93

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Komplexer Duft, fruchtige und blumige Nuancen die in Harmonie mit den würzigen Anklängen stehen. Bouquet mit Noten von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Karemell, Tabak, Vanille, Leder und Gewürznelken.

Colore

Farbe

Leuchtendes, helles Rubinrot mit zarten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen frisch, saftig, dynamisch, mit seidiger Tanninstruktur, die in gutem Gleichgewicht mit den anderen Komponenten steht. Kräftig und komplex, bietet viel Trinkanimo.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Zu würzigen Suppen, wie Miso-Suppe, oder zu gebratenem Thunfisch. Pasta- und Reisgerichte mit Champignons, Topinambur, Steinpilzen und Trüffeln. Hervorragend zu gebratener Ente, Wurstaufschnitt, Wild und Lamm mit Kräutern.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Lamm
Schwein

Produzent
Mastroberardino
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1878
  • Oenologe: Massimo Di Renzo
  • Flaschen produziert: 1.700.000
  • Hektar: 260
Die Familie Mastroberardino lebt seit mehr als zwei Jahrhunderten im soziokulturellen Kontext des Weinbaus, wenn man den zuverlässigsten historischen Rekonstruktionen Glauben schenkt. Jahrhunderts, als die Familie das Dorf Atripalda zu ihrem Sitz wählte, wo sich noch heute die antiken Weinkeller befinden, und von dort aus ein Geschlecht entstand, das sein Schicksal untrennbar mit dem Weinkult verband. Zehn Generationen haben seither das Familienunternehmen geführt, mit Höhen und Tiefen, wie es in der Geschichte von Familienunternehmen älteren Ursprungs immer der Fall ist. Mehr lesen

Name Mastroberardino Taurasi Stilema Riserva 2017
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Taurasi DOCG
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Aglianico
Land Italien
Region Kampanien
Anbieter Mastroberardino
Klima Anbauhöhe: Pietradefusi (350 m ü. d. M.) Lehmböden; Montemarano (600 m ü. d. M.) kalkhaltige Lehmböden; Paternopoli (540 m ü. d. M.) Böden von mittlerer Textur mit einem ausgewogenem Verhältnis von Ton, Schluff und Sand; Mirabella Eclano (400 m ü. d. M.).
Bodenzusammensetzung Böden von mittlerer Textur mit sandigem Sandstein und Ton.
Pflanzen pro Hektar 5.000
Ertrag pro Hektar 6.000 kg
Ernte Ende Oktober, Anfang November. Händische Lese.
Weinbereitung Kurze Maischestandzeit (7-8 Tage) bei kontrollierter Temperatur (18-20 °C) um das Herauslösen der phenolischen Komponenten zu regulieren.
Reifung Circa 24 Monate in slawonischen Eichenfässern zu 50 hl und in Barriques aus französischer Eiche (nicht aus Erstbelegung) und mindestens 30 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite