• Marziano Abbona Barolo Ravera 2018
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Marziano Abbona Weine Barolo

Marziano Abbona

Marziano Abbona Barolo Ravera 2018

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Marziano Abbona Weine Barolo
€59,00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2017
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung 12 Monate in Barriques und 18 Monate in 30 hl Fässern aus slawonischer Eiche. Die Flaschen werden an einem kühlen Ort bei konstanter Temperatur und fern von Lichtquellen aufbewahrt.
Andere Jahre 2017
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Details

Profumo

Parfüm

Intensiver Duft, der an verwelkte Hagebutten und Veilchen erinnert.

Colore

Farbe

Tiefrotes Carnet, mit zunehmendem Alter an Orange grenzend.

Gusto

Geschmack

Harmonisch, trocken und samtig.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Passt sehr gut zu Agnolotti mit Trüffeln, ersten Gängen mit Hasensoße, Risotto, reifem "Tome"-Käse, besonders strukturierten zweiten Gängen. Passt sehr gut zu Trüffel-Agnolotti, ersten Gängen mit Hasensoße, Risotto, reifem "Tome"-Käse, besonders strukturierten zweiten Gängen.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Marziano Abbona
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1970
  • Oenologe: Gianluca Marciano, Giuseppe Caviola
  • Flaschen produziert: 350.000
  • Hektar: 60
Die Neugier auf die Komplexität von Geschmack und Aromen treibt die Arbeit der Kellerei Abbona an, die täglich auf der Suche nach neuen Entdeckungen und subtileren Verfeinerungen ist. Die Kellerei Abbona wurde 1970 gegründet und hat ihre Wurzeln in der täglichen Weintradition, einer Leidenschaft für Geschmack und Aromen, die von Generation zu Generation erneuert wurde, mit einem kulturellen Erbe, das sich mit größter Sorgfalt und Hingabe weiterentwickelt.
Die Bequemlichkeit der Kunden, die das Unternehmen mit ihrer Zustimmung unterstützen, veranlasst es gleichzeitig zu einem fortschreitenden Engagement für Wachstum und Verbesserung in einem mühsamen, aber sehr befriedigenden Unternehmen. Die Langhe bestehen auf Böden miozänen Ursprungs vom helvetischen Typus, die aus tonhaltigen Mergeln bestehen, die reich an aktivem Kalkstein sind.
Doriolo, Santa Lucia, Rinaldi sind Namen, die sofort an einige der prestigeträchtigsten Lagen der Langhe erinnern, wo sich großzügige Sonneneinstrahlung mit einer fast perfekten Bodenzusammensetzung verbindet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Marziano Abbona

Name Marziano Abbona Barolo Ravera 2018
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Marziano Abbona
Herkunft Barolo
Klima Höhe 400 m. ü. d. M. - Exposition Süden.
Bodenzusammensetzung Kalkstein
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 5.000
Ertrag pro Hektar 50 q.
Ernte Handbuch die ersten zehn Tage im Oktober.
Weinbereitung Die Gärung findet in Rotationsmazeratoren statt.
Reifung 12 Monate in Barriques und 18 Monate in 30 hl Fässern aus slawonischer Eiche. Die Flaschen werden an einem kühlen Ort bei konstanter Temperatur und fern von Lichtquellen aufbewahrt.
Allergene Enthält Sulfite