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Marziano Abbona

Barolo Ravera 2017

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis €55,00
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Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung 12 Monate in Barriques und 18 Monate in 30 hl-Fässern aus slawonischer Eiche. Die Flaschen werden an einem kühlen Ort bei konstanter Temperatur aufbewahrt, fern von Lichtquellen.
Jahrgang 2017
Biologisch
Produktname Barolo Ravera 2017
Farbe Intensives Rot, mit zunehmender Reife an Orange grenzend.
Parfüm Intensiver Duft, der an getrocknete Hagebutten und Veilchen erinnert.
Geschmack Harmonisch, trocken und samtig.
Kombinationen Der Wein passt gut zu allen traditionellen Gerichten Piemonts.
Region Piemont
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2017

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2017

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2017

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Profumo

Parfüm

Intensiver Duft, der an getrocknete Hagebutten und Veilchen erinnert.

Colore

Farbe

Intensives Rot, mit zunehmender Reife an Orange grenzend.

Gusto

Geschmack

Harmonisch, trocken und samtig.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Der Wein passt gut zu allen traditionellen Gerichten Piemonts.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Marziano Abbona
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1970
  • Oenologe: Gianluca Marciano, Giuseppe Caviola
  • Flaschen produziert: 350.000
  • Hektar: 60
Die Neugier auf die Komplexität von Geschmack und Aromen treibt die Arbeit der Kellerei Abbona an, die täglich auf der Suche nach neuen Entdeckungen und subtileren Verfeinerungen ist. Die Kellerei Abbona wurde 1970 gegründet und hat ihre Wurzeln in der täglichen Weintradition, einer Leidenschaft für Geschmack und Aromen, die von Generation zu Generation erneuert wurde, mit einem kulturellen Erbe, das sich mit größter Sorgfalt und Hingabe weiterentwickelt.
Die Bequemlichkeit der Kunden, die das Unternehmen mit ihrer Zustimmung unterstützen, veranlasst es gleichzeitig zu einem fortschreitenden Engagement für Wachstum und Verbesserung in einem mühsamen, aber sehr befriedigenden Unternehmen. Die Langhe bestehen auf Böden miozänen Ursprungs vom helvetischen Typus, die aus tonhaltigen Mergeln bestehen, die reich an aktivem Kalkstein sind.
Doriolo, Santa Lucia, Rinaldi sind Namen, die sofort an einige der prestigeträchtigsten Lagen der Langhe erinnern, wo sich großzügige Sonneneinstrahlung mit einer fast perfekten Bodenzusammensetzung verbindet.
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Name Marziano Abbona Barolo Ravera 2017
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Marziano Abbona
Herkunft Barolo
Klima Höhe 400 m ü.d.M. - Südlage.
Bodenzusammensetzung Kalkstein
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 5.000
Ertrag pro Hektar 50 q.
Ernte Handbuch die ersten zehn Tage im Oktober
Weinbereitung Die Gärung findet in Rotationsmazeratoren statt.
Reifung 12 Monate in Barriques und 18 Monate in 30 hl-Fässern aus slawonischer Eiche. Die Flaschen werden an einem kühlen Ort bei konstanter Temperatur aufbewahrt, fern von Lichtquellen.
Produktionsjahr 4000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite