
Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde



Name | Mandrarossa Nero d'Avola 2023 |
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Type | Rotwein ökologisch still |
Denomination | Sicilia DOC |
Vintage | 2023 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Nero d'Avola |
Country | Italien |
Region | Sizilien |
Vendor | Mandrarossa (Settesoli) |
Climate | Höhenlage: 100-400 m ü.d.M. Exposition: Süd, Süd-West. |
Soil composition | Kalkhaltige Böden, mittlere Mischung. |
Cultivation system | Weinberge mit Gegenspaliersystem und Guyot-Beschneidung |
Plants per hectare | 4000-5000 |
Harvest | Erste Septemberwoche |
Fermentation temperature | 22-25 °C |
Wine making | Mazeration und Gärung für 6-8 Tage bei einer Temperatur von 22-25 °C. |
Aging | In Stahltanks für 3-5 Monate. |
Allergens | Contains sulphites |