Sangiovese Coriano Sigismondo 2023

Beschreibung

Sigismondo, das Ergebnis eines zehnjährigen Projekts von Le Rocche Malatestiane, ist ein Sangiovese Superiore DOC, der von einem erfahrenen Team unter Einbeziehung führender Winzer, Weinbauern und Agronomen der Romagna hergestellt wird. Das renommierte Weingut aus Rimini, stets den Wurzeln seiner Region verbunden, hat in diesem Wein die Leidenschaft für Tradition mit der nötigen Innovationskraft für den Geschmack der Konsumenten vereint. Als einziger Sangiovese aus der Region Rimini wurde er von den Experten von Gambero Rosso mit dem renommierten Preis "Tre bicchieri" für das beste Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet und zählt damit zu den größten Erfolgen der gesamten Weinproduktion der Romagna. Sigismondo wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben gekeltert, die in Weinbergen mit kalkhaltigen Böden und grauem Lehm in Coriano (Provinz Rimini) auf sonnigen, sanften Hügeln mit Blick auf das Meer wachsen. Dieser Sangiovese wird rot vinifiziert und veredelt die Maische 12 Tage lang. Die Reifung erfolgt in zwei Phasen: Zunächst reift der Wein ein Jahr lang in Barriques, anschließend ein zweites, längeres Mal in Stahltanks. Das Ergebnis ist ein köstlicher, stiller Rotwein, der die Vielfalt seines Terroirs hervorhebt und sie auf moderne und spezialisierte Weise interpretiert, ohne dabei seine kulturellen Wurzeln zu vergessen (angefangen beim Namen, der zu Ehren von Sigismondo Pandolfo Malatesta, dem Herrn von Rimini im 15. Jahrhundert, gewählt wurde).

Details

Parfüm

Enthüllt frische, fruchtige Aromen von Maraska-Kirsche und roter Pflaume, es folgen blumige Noten von Veilchen und Rosenblättern, gepaart mit leicht würzigen weißen Pfeffernoten.

Farbe

Transparentes Rubinrot.

Geschmack

Ausgeprägte Frische und jugendlicher Ausdruck. Angenehme Tanninstruktur, die noch nicht ganz integriert wirkt. Ausgewogen am Gaumen, mit deutlichen fruchtigen Noten im Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Rocche Malatestiane

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1959
• Oenologe: Enrico Salvatori
• Flaschen produziert: 700.000
• Hektar: 800

Die Weinkellerei Le Rocche Malatestiane befindet sich in Rimini an der Adriaküste und hat ihre Weinanbaugebiete auf den Hügeln über dem Meer. Le Rocche Malatestiane repräsentiert seit jeher die weinbaulichen Wurzeln der Region Rimini, und mit Stolz tragen die Kellerei und die Weine seit 1959 den Namen der Familie Malatesta, die vom 13. bis zum 15. Jahrhundert Herren von Rimini waren. Die Malatesta, insbesondere Sigismondo Pandolfo, waren große Feldherren und Mäzene, und dank ihnen entstanden Werke der Kunst und Architektur, wie die Festungen und Burgen, die auf den Hügeln zu sehen sind, auf denen unsere Weinberge angebaut werden.

Die Weine von Le Rocche Malatestiane werden von 500 Winzern erzeugt, die 800 Hektar Weinberge direkt auf den Hügeln der Provinz Rimini bewirtschaften, vom oberen Marecchia-Tal bis zum Hinterland von Cattolica, an der Grenze zwischen der Romagna und den Marken. Aus diesem großen Erbe an Weinbergen werden die besten Trauben der DOC Colli di Rimini und DOC Romagna erzeugt. Mit dem Projekt "Terre riminesi del sangiovese" (Rimineser Sangiovese-Gebiete) möchte das Unternehmen seit 2011 seine Identität durch die Aufwertung der Sangiovese-Rebe, die uns am meisten auszeichnet, weil sie über 70 % unserer lokalen Produktion ausmacht, neu entwickeln.

So investierten wir in eine Bodenanalyse mit einer Zonierung, die 3 große Terroirs abgrenzte, und dank neuer Methoden der Traubenselektion im Keller und der getrennten Weinbereitung war es möglich, eine Interpretation zu schaffen, die die Eigenschaften der Rebe und der Herkunftsgebiete besser respektiert.

Neben der Sangiovese-Produktion werden auch autochthone Rebsorten wie Rebola, Pagadebit und Biancame sowie internationale Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Chardonnay angebaut, die im Gebiet von Rimini ihren positiven Ausdruck gefunden haben. Unsere kulturellen Wurzeln und unsere Leidenschaft für das Gebiet haben uns dazu gebracht, eine wunderschöne unterirdische Höhle im Bauch des Monte Giove, dem Hügel, auf dem Santarcangelo di Romagna in der Provinz Rimini liegt, zu restaurieren. Hier verfeinern wir den Mons Jovis Sangiovese unter stabilen Temperaturbedingungen und einem ausgewogenen Verhältnis aller Faktoren, die den Wein außergewöhnlich machen. Mehr lesen

Emilia-Romagna

Technisches Datenblatt

Name	Le Rocche Malatestiane Sangiovese Coriano Sigismondo 2023
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Romagna DOC
Jahrgang	2023
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Sangiovese
Land	Italien
Region	Emilia-Romagna
Anbieter	Rocche Malatestiane
Herkunft	Coriano (Provinz Rimini)
Klima	Anbauhöhe: 100 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung	Kalkhaltiger Lehmboden.
Anbausystem	70% Zapfenkordonerziehung, 30% Guyot
Ernte	Ende September.
Weinbereitung	Rotweinbereitung mit 12 Tage langer Maischestandzeit, bei regelmäßigem Überpumpen des Tresterhuts.
Reifung	1 Jahr lange : 10% im Barrique 90% im Stahltank.
Allergene	Enthält Sulfite