Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
2 Stunden
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1977
- Oenologe: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
- Flaschen produziert: 500.000
- Hektar: 100
| Name | La Spinetta Sezzana 2011 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2011 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 95% Sangiovese, 5% Colorino |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | La Spinetta |
| Herkunft | Sezzana, Casciana Terme, Toskana |
| Bodenzusammensetzung | Sandig, kalkig, felsig und vulkanisch |
| Anbausystem | Gespornter Cordon |
| Ernte | Mitte September. |
| Weinbereitung | Alcoholic fermentation for 7-8 days in rotary fermenters at a controlled temperature. Malolactic fermentation takes place in oak barrels. |
| Reifung | In neuen, mittelstark getoasteten Barriques aus französischer Eiche für 12 4 Monate. Nach der wird der Wein für etwa 3 Monate in Stahltanks umgefüllt und dann in Flaschen abgefüllt, gefolgt von einer 3-4-monatigen Flaschenreifung |
| Allergene | Enthält Sulfite |

