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La Spinetta

La Spinetta Sezzana 2007

Rotwein still

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Normaler Preis €65,00
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Verkaufspreis
Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2008 , 2011
€195,00

3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Denomination Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 95% Sangiovese, 5% Colorino
Aging In neuen, mittelstark getoasteten Barriques aus französischer Eiche für 12-14 Monate. Nach der Reifung wird der Wein für etwa 3 Monate in Stahltanks umgefüllt und dann in Flaschen abgefüllt, gefolgt von einer 3-4-monatigen Flaschenreifung
Andere Jahre 2008 , 2011
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Perfume

Parfüm

Aromen von reifen Beeren, Vanille und Kaffee

Color

Farbe

Sehr intensives Rubinrot

Taste

Geschmack

Vollmundig, reichhaltig, sauber, mit süßen Tanninen, gut integriert mit Holz, mit einem lang anhaltenden Abgang

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

2 Stunden

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
La Spinetta
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1977
  • Oenologe: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 100
Die Cantina Spinetta wurde von der Familie Rivetti gegründet, argentinischen Auswanderern, die mit dem Traum, eigene Weine zu produzieren, nach Italien kamen.Der Name der Weinkellerei leitet sich von dem Ort ab, an dem sich die Familie niedergelassen hat: la Spinetta (Hügel) in Castagnole Lanze, dem Anbaugebiet des Moscato d'Asti, eines leichten und frischen Weins, der zu Desserts passt.Und gerade weil die Familie Rivetti das Potenzial dieses Weins erkannte, begann sie mit der Herstellung des Moscato Biancospino und des Bricco Quaglia.Der Wunsch nach Wachstum der Cantina Spinetta manifestierte sich in der Produktion eines Rotweins, des Barbera Cà di Pian, dem weitere folgten wie der Barbera Cà di Pian und der Barbera Cà di Pian.strong>Barbaresco, Barbera d'Alba Gallina bis 2000 die Produktion des bekannten Barolo.Die La Spinetta Weine sind das Ergebnis eines intensiven Studiums des Terroirs, mit einer Vorliebe für autochthone Rebsorten und einem Weg, der seine größte Arbeit im Weinberg sieht, denn um große Ergebnisse zu erzielen, muss der größte Teil der Arbeit dem Weinberg und der Rest der Verfeinerung im Keller gewidmet werden.Die La Spinetta Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, zeichnen sich durch ihren ausgewogenen Geschmack aus und haben wichtige Auszeichnungen erhalten: Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli und AIS. Xtrawine bietet Flaschen aus den besten Jahrgängen 2013 und 2014 aus Rebsorten wie: Nebbiolo, Blend Rosso und Sangiovese. . Mehr lesen

Nudeln und Wurstwaren

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse

Name La Spinetta Sezzana 2007
Type Rotwein still
Denomination Toscana IGT
Vintage 2007
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 95% Sangiovese, 5% Colorino
Country Italien
Region Toskana
Vendor La Spinetta
Origin Sezzana, Casciana Terme, Toskana
Soil composition Sandig, kalkig, felsig und vulkanisch
Cultivation system Gespornter Cordon
Harvest Mitte September
Fermentation Der Gärungsprozess dauert 6-7 Tage in temperaturkontrollierten Rotationsgärbehältern.
Production technique Die malolaktische Gärung findet in Eichenfässern statt
Aging In neuen, mittelstark getoasteten Barriques aus französischer Eiche für 12 4 Monate. Nach der Reifung wird der Wein für etwa 3 Monate in Stahltanks umgefüllt und dann in Flaschen abgefüllt, gefolgt von einer 3-4-monatigen Flaschenreifung
Allergens Contains sulphites