Barolo Campe 2008

Beschreibung

Spinetta Barolo Campè ist ein kraftvoller, eleganter und komplexer Rotwein. Er trägt die DOCG-Auszeichnung. Der Campè des Weinguts La Spinetta ist ein begehrtes Sammlerstück, eine lohnende Investition oder ein Wein für alle, die sich den Luxus eines unvergesslichen Rotweins gönnen möchten. La Spinetta zählt zu den bedeutendsten Weingütern im Piemont, sowohl für Barolo als auch für Barbaresco. Gegründet wurde das Weingut 1977, als Giuseppe Rivetti auf den Hügel Castagnole Lanze zog, der heute La Spinetta heißt. Heute wird das Weingut von den Erben Rivetti hervorragend geführt, umfasst 100 Hektar Weinberge und hat sich bis in die Toskana ausgedehnt. Der Barolo "Campè" wird zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, einer wunderbaren autochthonen Rebsorte aus dem kleinen Ort Grinzane Cavour im Piemont. Diese Reben sind zwischen 40 und 65 Jahre alt und zeichnen sich durch ihre hervorragende Wuchskraft aus, die ihrer günstigen Süd-, Südost- und Südwestlage sowie ihrem Standort auf kalkhaltigem Boden in 280 Metern Höhe zu verdanken ist. Die Trauben für den Barolo Campè werden in Edelstahltanks mit einer Maischegärung von etwa 7–8 Tagen vergoren, während der Wein anschließend 22–24 Monate in mittelstark getoasteten Barriques reift. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration oder Schönung. Das Ergebnis ist ein rubinroter Rotwein mit einem kraftvollen, einnehmenden Körper. Der Spinetta Barolo Campè gehört zu den großen Weinen, die Weinliebhaber mindestens einmal im Leben probiert haben sollten.

Details

Parfüm

Warm, reichhaltig mit Noten von Beeren, würzig, gut ausgeglichen mit Holz

Farbe

Intensives Granat, lebendig und konzentriert

Geschmack

Ausgewogen, fruchtig, weich mit edlen Tanninen, ausgewogen mit guter Säure, sehr, sehr langer und kräftiger Abgang

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

2 Stunden

Produzent

Produzent

La Spinetta

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1977
• Oenologe: Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
• Flaschen produziert: 500.000
• Hektar: 100

Die Cantina Spinetta wurde von der Familie Rivetti gegründet, argentinischen Auswanderern, die mit dem Traum, eigene Weine zu produzieren, nach Italien kamen. Der Name der Weinkellerei leitet sich von dem Ort ab, an dem sich die Familie niedergelassen hat: la Spinetta (Hügel) in Castagnole Lanze, dem Anbaugebiet des Moscato d'Asti, eines leichten und frischen Weins, der zu Desserts passt. Und gerade weil die Familie Rivetti das Potenzial dieses Weins erkannte, begann sie mit der Herstellung des Moscato Biancospino und des Bricco Quaglia. Der Wunsch nach Wachstum der Cantina Spinetta manifestierte sich in der Produktion eines Rotweins, des Barbera Cà di Pian, dem weitere folgten wie der Barbera Cà di Pian und der Barbera Cà di Pian.strong>Barbaresco, Barbera d'Alba Gallina bis 2000 die Produktion des bekannten Barolo. Die La Spinetta Weine sind das Ergebnis eines intensiven Studiums des Terroirs, mit einer Vorliebe für autochthone Rebsorten und einem Weg, der seine größte Arbeit im Weinberg sieht, denn um große Ergebnisse zu erzielen, muss der größte Teil der Arbeit dem Weinberg und der Rest der Verfeinerung im Keller gewidmet werden. Die La Spinetta Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, zeichnen sich durch ihren ausgewogenen Geschmack aus und haben wichtige Auszeichnungen erhalten: Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli und AIS. Xtrawine bietet Flaschen aus den besten Jahrgängen 2013 und 2014 aus Rebsorten wie: Nebbiolo, Blend Rosso und Sangiovese. . Mehr lesen

Piemont

Technisches Datenblatt

Name	La Spinetta Barolo Campe 2008
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Barolo DOCG
Jahrgang	2008
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Region	Piemont
Anbieter	La Spinetta
Herkunft	Campè, Grinzane Cavour - 280 m ü.d.M. Südlage
Klima	Südlage; Weinberge auf 280 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung	Kalkstein
Anbausystem	Guyot.
Ertrag pro Hektar	2.500 Flaschen
Ernte	Anfang-Mitte Oktober
Gärtemperatur	Konstante Temperatur
Gärung	Die Mazeration und dauert 7-8 Tage in horizontalen Weinbehältern mit Temperaturkontrolle.
Produktionsverfahren	Die malolaktische Gärung findet im Holz statt.
Reifung	Vollständig in neuen, mittelstark getoasteten französischen Barriques für 24 Monate
Produktionsjahr	10000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite