• La Braccesca Bramasole Cortona Syrah 2022
  • La Braccesca Bramasole Cortona Syrah 2022
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La Braccesca (Antinori) Toskana

La Braccesca (Antinori)

Bramasole 2022

Rotwein still

  • La Braccesca Bramasole Cortona Syrah 2022
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La Braccesca (Antinori) Toskana
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2021

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Cortona DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Syrah
Reifung Der Wein wurde in Barriques aus französischer Eiche umgefüllt, wo eine erste malolaktische Gärung im Holz der zweiten Passage stattfand, gefolgt von einer etwa 12-monatigen sowohl in neuem als auch in zweitem Passagenholz.
Jahrgang 2022
Produktname Bramasole 2022
Farbe Dunkelrot mit violetten Reflexen.
Parfüm Das Bouquet ist frisch und komplex: Kirsch-, Brombeer- und Pflaumennoten verbinden sich mit Noten von Pfeffer und Lakritze, begleitet von Anklängen an Vanille und Veilchen.
Geschmack Am Gaumen ist er elegant, umhüllend und von weichen, kompakten Tanninen geprägt. Langer und würziger Nachgeschmack mit Vanille-Noten.
Kombinationen Chianina-Filet mit Steinpilzen, Pfeffer und Kräutern
Region Toskana
Land Italien
Andere Jahre 2021
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Auszeichnungen

  • 2022

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2022

    93

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Das Bouquet ist frisch und komplex: Kirsch-, Brombeer- und Pflaumennoten verbinden sich mit Noten von Pfeffer und Lakritze, begleitet von Anklängen an Vanille und Veilchen.

Colore

Farbe

Dunkelrot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er elegant, umhüllend und von weichen, kompakten Tanninen geprägt. Langer und würziger Nachgeschmack mit Vanille-Noten.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Chianina-Filet mit Steinpilzen, Pfeffer und Kräutern

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
La Braccesca (Antinori)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1990
  • Oenologe: Fabrizio Balzi
  • Flaschen produziert: 429.800
  • Hektar: 340
Marchesi Antinori begann in den frühen 90er Jahren sich für diese Region – eine der neuen Regionen in der Toskanan und ganz Italien mit enorm großen Potenzial- zu interessieeren.
Zur selben Zeit genossen die Weine von Nobile di Montepulciano ihre zweite Renaissance. Doch selbstverständlich waren zu dieser Zeit, und auch vorher, die Weine schon berühmt.
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Produktionsbereich: Toskana
Toskana
La Braccesca (Antinori)

Name La Braccesca Bramasole Cortona Syrah 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Cortona DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Syrah
Land Italien
Region Toskana
Anbieter La Braccesca (Antinori)
Ernte Bei der Ankunft in der Weinkellerei werden die Trauben entrappt und sanft gepresst.
Weinbereitung Der Most wurde in Edelstahltanks umgefüllt, wo die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C stattfand. Die Maischegärung dauerte etwa 15 Tage und wurde mit sanften mechanischen Eingriffen durchgeführt, die darauf abzielten, die aromatische Komponente und die süßen, nicht brennenden Tannine zu extrahieren.
Reifung Der Wein wurde in Barriques aus französischer Eiche umgefüllt, wo eine erste malolaktische Gärung im Holz der zweiten Passage stattfand, gefolgt von einer etwa 12-monatigen sowohl in neuem als auch in zweitem Passagenholz.
Allergene Enthält Sulfite