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Konrad Oberhofer Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Konrad Oberhofer

Sudtirol Kerner 2023

Weißwein still

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Konrad Oberhofer Trentino Südtirol Alto Adige Weine
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Kerner
Jahrgang 2023
Produktname Sudtirol Kerner 2023
Farbe Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Geschmack Am Gaumen intensiv und leicht würzig mit einem Hauch von Muskat; erinnert an Pfirsich und Aprikose und einem Abgang mit ausgewogener Säure.
Geschichte Die Rebsorte Kerner ist eine Kreuzung aus Schiava und Riesling, die um 1930 in Weinsberg (Deutschland) entstanden ist.
Kombinationen Empfohlen zu weißem Fleisch, Braten und ersten Gängen mit Fleischsauce.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
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Beschreibung

Ein stiller Weißwein aus Trentino-Südtirol, hergestellt von Konrad Oberhofer, Jahrgang 2023. Ein Kerner, der die Eleganz und Frische der Südtiroler Weine verkörpert. 0,75-l-Flasche, 14 % vol. Alkohol. Die Kerner-Traube ist eine Kreuzung aus Schiava und Riesling. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen intensiv und leicht würzig mit einer nussigen Note; er erinnert an Pfirsich und Aprikose und klingt mit einer ausgewogenen Säure aus.

Details

Colore

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen intensiv und leicht würzig mit einem Hauch von Muskat; erinnert an Pfirsich und Aprikose und einem Abgang mit ausgewogener Säure.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Empfohlen zu weißem Fleisch, Braten und ersten Gängen mit Fleischsauce.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel

Produzent
Konrad Oberhofer
Von diesem Weingut
Konrad Oberhofer wurde 1906 in eine Familie mit großer Erfahrung in der Landwirtschaft und im Weinhandel hineingeboren. In jenen frühen Jahren des 20. Jahrhunderts war es die einheimische Schiava-Traube, die den Markt monopolisierte. Damals konzentrierten sich die Exporte auf die Gebiete nördlich der Alpen, wo sie Bewunderer gefunden und anspruchsvolle Gaumen wie den des Wiener Kaiserhofs erobert hatte. Heute spielt die Schiava-Traube in der Südtiroler Produktion eine untergeordnete Rolle und wird von anderen Sorten wie dem ebenfalls einheimischen Lagrein und dem edlen Blauburgunder verdrängt. Bei den weißen Sorten dominieren Gewürztraminer, Weißburgunder, Sauvignon und Müller Thurgau. Vom Anbau der Trauben im Weinberg bis zum Ausbau im Keller erfüllen die Weine noch immer die von Konrad Oberhofer eingeführten Qualitätsstandards und steigern diese Jahr für Jahr. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Konrad Oberhofer

Name Konrad Oberhofer Sudtirol Kerner 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Kerner
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Konrad Oberhofer
Geschichte Die Rebsorte Kerner ist eine Kreuzung aus Schiava und Riesling, die um 1930 in Weinsberg (Deutschland) entstanden ist.
Bodenzusammensetzung Angeschwemmte und kiesige Böden.
Weinbereitung Die Trauben werden leicht gequetscht und die Schalen bleiben vor dem Pressen etwa 8 Stunden lang mit dem Most in Kontakt. Anschließend wird der Most durch natürliche Ausfällung vom Trester getrennt und bei kontrollierter Temperatur vergoren.
Allergene Enthält Sulfite