• Domaine René Cacheux Bourgogne Aligoté 2021
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Rene Cacheux Burgund

Rene Cacheux

Domaine René Cacheux Bourgogne Aligoté 2021

Weißwein still

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Rene Cacheux Burgund
€21,00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2022
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Bourgogne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% nach Volumen
Area Burgund (Frankreich)
Grape varieties 100% Aligotè
Aging 6-8 Monate.
Andere Jahre 2022
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Perfume

Parfüm

Bumiges Bouquet mit weißem Blütenaroma und fruchtigen Zitrusnoten.

Color

Farbe

Blasses Gold.

Taste

Geschmack

Am Gaumen rund, wird von Zitrusnoten begleitet.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Rene Cacheux
Von diesem Weingut
Das Abenteuer dieses kleinen Familienbetriebs im Dorf Vosne-Romanée, der seit 4 Generationen über ein großes Know-how verfügt, begann mit der Ankunft von François BLEE in Vosne-Romanée zu Beginn des letzten Jahrhunderts. Es wurde von seinem Sohn Charles fortgesetzt, der, während er sich seine Position als Direktor der Weingüter in Romanée Saint Vivant sicherte, die Nachfolge seines Vaters antrat und die Fläche des Weinguts mit seiner Frau Hélène vergrößerte. 1966 wurde die Bewirtschaftung unter den beiden Töchtern von Charles und Hélène aufgeteilt. Die Jüngste, Jacqueline, gründete mit ihrem Mann René Cacheux das Weingut René Cacheux-Blee. Ihr Sohn Gérald hat das Weingut 2004 von seinen Eltern übernommen, nachdem er 18 Jahre lang in verschiedenen Weingütern der Region gearbeitet hat. Er leitet heute das Weingut René Cacheux & Sohn. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Rene Cacheux

Ideal zu burgundische Spezialitäten wie Gougères (Brandteiggebäck), Austern, Schnecken und Meeresfrüchte, Salate, oder zu Taboulé (Petersiliensalat aus der libanesischen Küche), gegrilltem Fisch und Ziegenkäse.

Fisch
Krustentiere
Käse
Ziegenkäse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Vegetarisch

Name Domaine René Cacheux Bourgogne Aligoté 2021
Type Weißwein still
Denomination Bourgogne AOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Aligotè
Country Frankreich
Region Burgund
Vendor Rene Cacheux
Origin Vosne Romanée (Frankreich)
Soil composition Schluffig, lehmig.
Cultivation system Einfache Guyoterziehung.
Yield per hectare 40 hl
Harvest Mechanisch.
Fermentation temperature 20 °C
Wine making Gärung in Fässern bei niedriger Temperatur von 20 °C.
Aging 6-8 Monate.
Allergens Contains sulphites