Arici Andrea

Die Geschichte von Colline della Stella begann Ende der 1990er Jahre, als Andrea, Anfang zwanzig, beschloss, einige alte, seit Jahren verlassene Weinbergsterrassen in der Gemeinde Gussago, an der nördlichen Grenze der Appellation Franciacorta, wiederherzustellen. Die ersten Früchte einer langen und mühsamen Arbeit, die er zusammen mit seinem Vater Francesco geleistet hat, erblickten im Jahr 2002 das Licht der Welt, als er beschloss, aus den renovierten Weinterrassen das Zeichen der Franciacorta zu machen. Das Terroir, auf dem die Pinot Noir- und Chardonnay-Reben wachsen, weist ganz besondere Eigenschaften auf: ein perfekt entwässernder, aktiver Kalkstein, der den Weinen eine große Mineralität und einen hohen Salzgehalt verleihen kann. Aus Respekt vor dem Terroir und einer starken Intuition von Andrea wurde die Entscheidung getroffen, eine mutige und kompromisslose Wahl zu treffen: Franciacorta ausschließlich ohne Dosage zu produzieren. Eine Entscheidung für Transparenz, die den wahren Ausdruck des Terroirs darstellt; angesichts einer so scharfen und faszinierenden Mineralität wurde beschlossen, die Qualitäten hervorzuheben und authentisch zu bleiben, vom Boden bis ins Glas.

Die Geschichte von Colline della Stella begann Ende der 1990er Jahre, als Andrea, Anfang zwanzig, beschloss, einige alte, seit Jahren verlassene Weinbergsterrassen in der Gemeinde Gussago, an der nördlichen Grenze der Appellation Franciacorta, wiederherzustellen. Die ersten Früchte einer langen und mühsamen Arbeit, die er zusammen mit seinem Vater Francesco geleistet hat, erblickten im Jahr 2002 das Licht der Welt, als er beschloss, aus den renovierten Weinterrassen das Zeichen der Franciacorta zu machen. Das Terroir, auf dem die Pinot Noir- und Chardonnay-Reben wachsen, weist ganz besondere Eigenschaften auf: ein perfekt entwässernder, aktiver Kalkstein, der den Weinen eine große Mineralität und einen hohen Salzgehalt verleihen kann. Aus Respekt vor dem Terroir und einer starken Intuition von Andrea wurde die Entscheidung getroffen, eine mutige und kompromisslose Wahl zu treffen: Franciacorta ausschließlich ohne Dosage zu produzieren. Eine Entscheidung für Transparenz, die den wahren Ausdruck des Terroirs darstellt; angesichts einer so scharfen und faszinierenden Mineralität wurde beschlossen, die Qualitäten hervorzuheben und authentisch zu bleiben, vom Boden bis ins Glas.

Mehr anzeigen Weniger anzeigen