Xose Lois Sebio Salvaxe Blanco 2018

Xose Lois Sebio Salvaxe Blanco 2018

Lois Sebio , 0,75 l - 13,50%
Albariño, Godello

CHF 32,54
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Galizia - Spagna
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Xose Lois Sebio Salvaxe Blanco 2018

Colore

Giallo paglierino tenue e con riflessi verdolini.

Profumo

Mela verde, erbe aromatiche e sensazioni minerali di pietra calcarea.

Sapore

Freschissimo e verticale con importanti componenti saline.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Vitello

Caratteristiche

Nome Xose Lois Sebio Salvaxe Blanco 2018
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DO Ribeiro
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni Albariño, Godello
Nazione Spagna
Regione Galizia
Ubicazione Leiro-Ourense (Spain)
Clima Altezza 120-250 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno argillo - sabbioso.
Resa per ettaro 1000 kg
Vinificazione Fermentazione in inox a bassissima temperatura con parte delle bucce.
Affinamento In barrique usate da 500 litri per 10 mesi.
Acidità totale 6,00 gr/L
PH 2,90
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2018
James Suckling
88/100 
2015
James Suckling
93/100 
2013
Robert Parker
92/100 
2011
Vinous
91/100 
2011
Lois Sebio
Da questa cantina:

La proprietà di Xose Lois Sebio sorge nella DO Ribeiro, una zona di lunghissima tradizione per la produzione del vino che già a partire dal 1932 viene riconosciuta come Denominaciòn de Origen. Da un punto di visto geologico ed orografico quest’area ...

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