Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Kabinett 2020

Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Kabinett 2020

Thumb Back Retro Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Kabinett 2020

Willi Schaefer, 0,75 l - 7,50%
100% Riesling

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2022

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Mosella-Saar-Ruwer - Germania
Bianco biodinamico fermo semi-aromatico

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:

Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Kabinett 2020

Molto equilibrato e delicato con un bouquet ampio, aromatico, fruttato (pesca, pompelmo, ma anche mango). Equilibrio impeccabile con un finale lungo.

Colore

Verde molto chiaro.

Profumo

Molto equilibrato e delicato con un bouquet ampio, aromatico, fruttato (pesca, pompelmo, ma anche mango), floreale di fiori di acacia e rinfrescanti note minerali.

Sapore

Equilibrato, forse un po' più pesante del previsto dovuto alla pera dolce e frutta pesca, fresca acidità e un finale lungo.

Abbinamento

Pasta

Pesce

Formaggi

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Caratteristiche

Nome	Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Kabinett 2020
Tipologia	Bianco biodinamico fermo semi-aromatico
Classificazione	QmP Mosel-Saar-Ruwer Kabinett
Anno	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	7,50% in volume
Vitigni	100% Riesling
Nazione	Germania
Regione	Mosella-Saar-Ruwer
Ubicazione	Mosella
Composizione del terreno	Ardesia del Devoniano
Vendemmia	Inizio ottobre
Vinificazione	Fermentazione in botti di acacia da 1.000 lt con lieviti naturali.
Affinamento	Affinamento in botti di acacia da 1.000 lt per circa 8 mesi.
Allergeni	Contiene solfiti
In offerta	Prezzo Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Kabinett 2020 CHF 29,08 IVA inc.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	91/100	91/100	2020
James Suckling	98/100	98/100	2022
Robert Parker	94/100	94/100	2022
Decanter	95/100	95/100	2021
James Suckling	94/100	94/100	2021
Decanter	96/100	96/100	2018
Vinous	93/100	93/100	2018
Wine Spectator	90/100	90/100	2018
Robert Parker	90/100	90/100	2009
Wine Spectator	90/100	90/100	2009
Wine Spectator	90/100	90/100	2007
Robert Parker	91/100	91/100	2006

Willi Schaefer

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