Wassererhof Alto Adige Santa Maddalena Classico 2019

Wassererhof Alto Adige Santa Maddalena Classico 2019

Wasserhof, 0,75 l - 13,00%
95% Schiava - Vernatsch, 5% Lagrein

CHF 18,38
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Trentino Alto Adige - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Wassererhof Alto Adige Santa Maddalena Classico 2019

Colore

Rosso rubino vivo.

Profumo

Amarena e bacche.

Sapore

Forte ed elegante, con tannino fine persistente.

Abbinamento

Da servire con antipasti, pesce e carne.

Carne
Formaggi
Pollame
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Wassererhof Alto Adige Santa Maddalena Classico 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Alto Adige Santa Maddalena
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 95% Schiava - Vernatsch, 5% Lagrein
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Costa (BZ)
Clima Altitudine: 350 m. s.l.m.
Composizione del terreno Su pendio ripido rivolto a sud, terreno argilloso su sottofondo porfi rico, in località Costa (BZ).
Resa per ettaro 70 hl
Vinificazione Macerazione a freddo, 2 settimane di fermentazione sulle bucce con metodo batonage.
Affinamento In acciaio su lieviti fini.
Acidità totale 5,20 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Da servire con antipasti, pesce e carne.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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91/100 
2019
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92/100 
2019
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