| Ubicazione |
Comune di Monforte d’Alba |
| Clima |
Altitudine: 370-480 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno |
I suoli sono di origine sedimentaria marina riferibile al “Bacino terziario piemontese”, caratterizzati dalla presenza di marne argillo-calcaree sedimentarie, a strati alterni di marne e sabbia o arenaria, con prevalenza di Arenarie di Diano (roccia sedimentaria compatta formata da granelli di sabbia non calcarea di colore chiaro). Questo terroir dà origine a vini alcolici, con tannini importanti, di struttura e longevi. |
| Vinificazione |
La fermentazione malolattica è svolta in acciaio. |
| Affinamento |
Successivamente si procede con l’affinamento del vino in piccole botti di rovere per 24 mesi. Il vino riposa ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. |
| In offerta |
Prezzo Vite Colte Barolo del Comune di Monforte d'Alba Essenze 2016 CHF 39,25
IVA inc.
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