Clima |
Altitudine: 70 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Sud-Est. |
Vendemmia |
Manuale in cassetta, prima decade di Settembre. |
Vinificazione |
Fermentazione a freddo con pressatura soffice. Fermentazione malolattica: non svolta. |
Abbinamento |
Ottimo aperitivo, e sugli antipasti a base di pesce e di verdure, si sposa bene a piatti a base di uova, a zuppe di pesce, crostacei, si esalta su tutto il pesce alla griglia. |
In offerta |
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IVA inc.
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