| Classificazione |
DOC Friuli Grave Sauvignon
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| Clima |
Altitudine: 160 – 170 m. s.l.m. |
| Vinificazione |
Le uve, vendemmiate manualmente, effettuano una breve criomacerazione e poi passano alla spremitura soffice. I mosti ottenuti svolgono la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio mantenuti a temperatura controllata. |
| Affinamento |
Successivamente il vino permane sui lieviti per circa 6 mesi fino all’imbottigliamento. |
| Abbinamento |
Splendido degustato come aperitivo, si accompagna bene a preparazioni saporite a base di pesce, primi piatti saporiti alle erbe, salumi e formaggi freschi ed erborinati. |
| In offerta |
Prezzo Torre Rosazza Friuli Grave Sauvignon 2022 CHF 11,13
IVA inc.
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