Tenuta Bastonaca Cerasuolo di Vittoria Classico 2019

Tenuta Bastonaca Cerasuolo di Vittoria Classico 2019

Tenuta Bastonaca, 0,75 l - 13,50%
50% Frappato, 50% Nero d'Avola

CHF 16,54
Prezzo IVA inc.
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Sicilia - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Tenuta Bastonaca Cerasuolo di Vittoria Classico 2019

Colore

Rosso ciliegia intenso e brillante.

Profumo

Sentori di piccoli frutti rossi, marasca e prugna.

Sapore

Caldo, elegante e assai persistente, con tannino morbido.

Abbinamento

Secondi di carne saporiti, agnello al forno, formaggio stagionati, selvaggina.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Tenuta Bastonaca Cerasuolo di Vittoria Classico 2019
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOCG Cerasuolo di Vittoria Classico
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 50% Frappato, 50% Nero d'Avola
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Contrada Bastonaca, Vittoria (RG) Sicilia Sud-Orientale
Clima Altitudine. 230 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terre rosse, media consistenza, da sabbie sub-appenniniche, di origine pliocenica di natura calcarea.
Sistema di allevamento Alberello, sesto 1,20 x 1,20.
N. piante per ettaro 7000
Resa per ettaro 70 q.
Vendemmia Selezione manuale dei grappoli, inizio Ottobre, raccolta a mano con utilizzo di piccole cassette.
Vinificazione Diraspapigiatura seguita da 12 giorni di permanenze sulle bucce; dopo la svinatura, malo lattica in vasca in acciaio.
Affinamento Acciaio per 6 mesi e in bottiglia per almeno 6 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Secondi di carne saporiti, agnello al forno, formaggio stagionati, selvaggina.
In offerta Prezzo Tenuta Bastonaca Cerasuolo di Vittoria Classico 2019 CHF 16,54  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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