Scuderia Italia Chianti Riserva 2010
E’ uno dei vini simbolo per eccellenza della Toscana e del Made in Italy nel mondo. Nasce nel cuore della Toscana e la sua produzione è disciplinata da severe leggi che ne tutelano gli standard qualitativi. Ottenuto principalmente da uve Sangiovese e, in percentuale minore, da altri vitigni a bacca rossa, è di colore rosso rubino vivace che tende al granato con l’invecchiamento.
Solo una quota ristretta dell’intera produzione del Chianti viene destinata a riserva. Le migliori uve vengono selezionate durante la vendemmia per essere invecchiate 10 mesi in barrique e tonneau di rovere francese, che arricchiscono il gusto del vino cedendo il loro aroma e accelerando i processi evolutivi.
Scuderia Italia ha scelto di far imbottigliare solo 2004 bottiglie di Chianti Riserva 2010, premiata dalla rassegna internazionale Gilbert & Gaillard con la Medaglia d’Oro.