Ribusieri Sofialvento Spumante Rosato Brut Magnum

Ribusieri Sofialvento Spumante Rosato Brut Magnum

Tenuta Ribusieri, 1,50 l - 11,50%
100% Sangiovese

CHF 26,81
Prezzo IVA inc.
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Toscana - Italia
Rosato spumante metodo charmat brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti rosati
Ribusieri Sofialvento Spumante Rosato Brut Magnum

Perlage

Perlage fitto e persistente.

Colore

Rosa tenue.

Profumo

Molto complesso e caratterizzato, con note tipiche di crosta di pane.

Sapore

Gusto fresco e morbido.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Ribusieri Sofialvento Spumante Rosato Brut Magnum
Tipologia Rosato spumante metodo charmat brut
Classificazione VSQ
Formato 1,50 l Magnum
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Cinigiano (GR)
Clima Esposizione ed Altitudine: esposto a sud-ovest, a 160 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno franco argilloso.
Sistema di allevamento Cordone speronato basso
N. piante per ettaro Circa 5.000 ceppi
Resa per ettaro 6.000 kg
Vendemmia La raccolta del Sangiovese avviene alla fine del mese di agosto ed è effettuata manualmente con un’accurata selezione delle uve che vengono poi trasportate fino allacantina in cassette.
Affinamento si esegue subito una pressatura soffice a temperature di circa 10°C per ottenere la base spumante, che viene poi rifermentata con metodo Charmat.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Ribusieri Sofialvento Spumante Rosato Brut Magnum CHF 26,81  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

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Descrizione

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89/100 
N/A
Tenuta Ribusieri

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