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Domaine Pierre Gelin, 0,75 l - 13,50%100% Pinot Nero
16 - 18°C.
15 - 25 anni
Colore
Colore rosso carminio di moderata intensità.
Profumo
Il naso si apre su profumi di spezie pregiati (noce moscata, chiodi di garofano) e ciliegie di brandy.
Sapore
La bocca, fine e delicata, è un po' '"riservata". I tannini leggermente acidi compongono un telaio diverso e distinto. Nel finale si sentono le sottili note di frutta rossa.
Si abbina bene con: lepre, selvaggina, formaggi stagionati Borgogna.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
L'azienda è stata creata nel 1925 da Pierre Gelin. Stephen Gelin ha assunto la gestione nel 1969 ed è stato poi sostituito da Pierre-Emmanuel, suo figlio. Pierre Emmanuel presta particolare attenzione al metodo di coltivazione: le viti sono coltivate...
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