| Vitigni |
40% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Rebo, 10% Cabernet Franc |
| Ubicazione |
Colline attorno alla parte sud del Lago di Garda |
| Clima |
Particolarmente mite a queste latitudini per quanto ravvivato da venti e brezze locali. Pienamente mediterraneo, come testimoniato dalla ricca e caratteristica vegetazione di vite, olivo, agave etc... Altitudine 100-250 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno |
A matrice argillo-calcarea e ricca di scheletro. |
| Vinificazione |
L’uva è raccolta al giusto punto di maturità fenolica, dunque varietà per varietà, con varie vendemmie separate, e molto tardive nel caso del Cabernet Sauvignon e del Rebo, che sono diraspati a mano. Il Merlot invece non viene diraspato. Fermentazione indigena in piccoli tini di cemento e botti di rovere. Macerazione sulle bucce, e anche in parte sui raspi, per 3-4 settimane. |
| Affinamento |
In legno e acciaio per qualche anno. |
| In offerta |
Prezzo Morei P-179 Benaco Bresciano Rosso 2017 CHF 51,46
IVA inc.
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