Maria Pia Castelli Stella Flora 2021

Maria Pia Castelli Stella Flora 2021

CHF 41,29
Prezzo IVA inc.
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8
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Marche - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Maria Pia Castelli Stella Flora 2021
E' il frutto di un uvaggio di Pecorino, Passerina, Trebbiano e Malvasia. Già dall'esame visivo si intuisce che è un vino particolare con sfumature d'oro antico grazie all'insolita tecnica di cantina che prevede un contatto con le bucce ed un basso utilizzo di anidride solforosa.

Sapore

Vino di buona struttura, rilascia profumi di mandarino, arancia amara ed una sottile traccia d'erbe aromatiche; non delude il palato che lo trova secco, sapido con grande ricchezza aromatica e buona persistenza.

Abbinamento

Si consiglia l'abbinamento con pollami, lessi di carne, pesci e formaggi, o anche utilizzato come inconsueto aperitivo. Può essere servito sia fresco che a temperatura ambiente.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Maria Pia Castelli Stella Flora 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Marche
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 50% Pecorino, 30% Passerina, 10% Malvasia di Candia, 10% Trebbiano
Nazione
Regione Marche
Clima Altitudine: 200 m. s.l.m. Esposizione: Nord/Est.
Composizione del terreno Argilloso con componenti minerali ferrose.
Resa per ettaro 30 q.
Vendemmia Raccolta manuale 100%.
Vinificazione Fermentazione 15-20 giorni a contatto con le bucce. Fermentazione malolattica: Svolta in barriques.
Affinamento In barriques per 18 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si consiglia l'abbinamento con pollami, lessi di carne, pesci e formaggi, o anche utilizzato come inconsueto aperitivo. Può essere servito sia fresco che a temperatura ambiente.
In offerta Prezzo Maria Pia Castelli Stella Flora 2021 CHF 41,29  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
Maria Pia Castelli
Da questa cantina:

L'Azienda Agricola “Maria Pia Castelli” propone vini pregiati prodotti artigianalmente, con uve selezionate e con i migliori strumenti, in un perfetto connubio tra tradizione e innovazione. L'azienda nasce nel 1999 dalla passione e dalle mani espert...

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