Le Casematte Figliodiennenne 2012
Le Casematte Figliodiennenne 2012

Le Casematte, 0,75 l - 13,50%
70% Nerello Mascalese, 30% Nocera

Prezzo CHF 16,49
Risparmi CHF 3,74 (23%)
CHF 12,75
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Sicilia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Le Casematte Figliodiennenne 2012

Colore

Colore rosso rubino intenso.

Profumo

Al naso rivela buona personalità con aromi puliti e gradevoli di confettura di prugne, lampone, mirtillo e ciclamino seguito da buoni aromi di pepe bianco e vaniglia.

Sapore

In bocca denota buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico ma comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo e sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di confettura di prugne, lampone e mirtillo.

Abbinamento

Accompagna felicemente carni alla griglia, arrosti, cacciagione e formaggi piccanti.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi

Caratteristiche

Nome Le Casematte Figliodiennenne 2012
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 70% Nerello Mascalese, 30% Nocera
Nazione
Regione Sicilia
Resa per ettaro 90 hl/ha
Vinificazione Pre riscladamento del mosto e fermentazione in serbatoi di acciaio termocontrollati alla temperatura costante di 22° C. 2 rimontaggi al giorno per cinque giorni, intercalati da 2 di delestage.
Affinamento Serbatoi di acciaio termocontrollati e botti di rovere francese di 2° passaggio.
Produzione annata 15.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Accompagna felicemente carni alla griglia, arrosti, cacciagione e formaggi piccanti.
In offerta Prezzo Le Casematte Figliodiennenne 2012 CHF 12,75  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

Gambero Rosso
 
2012
Veronelli
 
2012
xtraWine
92/100 
2012
Da questa cantina:

La giovanissima azienda Agricola Le Casematte, è il coronamento del sogno del suo fondatore Gianfranco Sabbatino, ormai prigioniero di un amore e una passione senza limiti per i frutti della vite. L’azienda sorge nello splendido scenario dello Strett...

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