Vini

Rossi

Sicilia

Le Casematte Figliodiennenne 2012

Le Casematte, 0,75 l - 13,50%
70% Nerello Mascalese, 30% Nocera

Prezzo CHF 16,49

Risparmi CHF 3,74 (23%)

CHF 12,75

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Sicilia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Le Casematte Figliodiennenne 2012

Colore

Colore rosso rubino intenso.

Profumo

Al naso rivela buona personalità con aromi puliti e gradevoli di confettura di prugne, lampone, mirtillo e ciclamino seguito da buoni aromi di pepe bianco e vaniglia.

Sapore

In bocca denota buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico ma comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo e sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di confettura di prugne, lampone e mirtillo.

Abbinamento

Accompagna felicemente carni alla griglia, arrosti, cacciagione e formaggi piccanti.

Pasta

Carne

Selvaggina

Formaggi

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Caratteristiche

Nome	Le Casematte Figliodiennenne 2012
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	IGT Sicilia
Anno	2012
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,50% in volume
Vitigni	70% Nerello Mascalese, 30% Nocera
Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Resa per ettaro	90 hl/ha
Vinificazione	Pre riscladamento del mosto e fermentazione in serbatoi di acciaio termocontrollati alla temperatura costante di 22° C. 2 rimontaggi al giorno per cinque giorni, intercalati da 2 di delestage.
Affinamento	Serbatoi di acciaio termocontrollati e botti di rovere francese di 2° passaggio.
Produzione annata	15.000 bottiglie
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Accompagna felicemente carni alla griglia, arrosti, cacciagione e formaggi piccanti.
In offerta	Prezzo Le Casematte Figliodiennenne 2012 CHF 12,75 IVA inc.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Gambero Rosso		2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale	2012
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2012
xtraWine	92/100	92/100	2012

Le Casematte

Da questa cantina:

Vini rossi
Vini bianchi

La giovanissima azienda Agricola Le Casematte, è il coronamento del sogno del suo fondatore Gianfranco Sabbatino, ormai prigioniero di un amore e una passione senza limiti per i frutti della vite. L’azienda sorge nello splendido scenario dello Strett...

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