L'Opposizione Sangiovese Superiore Romagna 2022

L'Opposizione Sangiovese Superiore Romagna 2022

Vigneti Romio (Caviro), 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

CHF 9,30
Prezzo IVA inc.
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7
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Emilia-Romagna - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
L'Opposizione Sangiovese Superiore Romagna 2022

Colore

Rosso rubino con riflessi amaranto.

Profumo

Al naso presenta profumo molto concentrato e definito con un sentore di spezie.

Sapore

Ampio, complesso e avvolgente con un’acidità ben bilanciata che sostiene una nota fruttata chiara. Questo vino ha una buona complessità e struttura, con un elegante finale tannico.

Abbinamento

Questo vino si abbina perfettamente a formaggi stagionati, a cacciagione e a carni rosse grigliate.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome L'Opposizione Sangiovese Superiore Romagna 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Romagna Sangiovese Superiore
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Clima Altitudine: 0-300 m. a.s.l.
Composizione del terreno Argilloso - Limoso.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 3500
Vendemmia Da fine Settembre a metà Ottobre. Le uve usate per questo vino vengono raccolte a mano, vengono diraspate e pigiate.
Vinificazione La fermentazione ha luogo in serbatoi di acciaio di 100 - 300 hl per 10 giorni a 25-26 °C.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Questo vino si abbina perfettamente a formaggi stagionati, a cacciagione e a carni rosse grigliate.
In offerta Prezzo L'Opposizione Sangiovese Superiore Romagna 2022 CHF 9,30  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2022
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