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Domaine Vincent et Francois Jouard, 0,75 l - 13,50%100% Chardonnay
12 - 14°C.
10 - 15 anni
Colore
Alla vista si presenta di un bel giallo paglierino carico, con sfumature dorate.
Profumo
Al naso si esprime con sentori intensi e persistenti di frutta esotica, albicocca, con note minerali e una spruzzata di limone in sottofondo.
Sapore
Al palato entra croccante e ricco di sapore, con belle sensazioni di freschezza e sapidità che accompagnano al finale persistente e lievemente agrumato.
Per accompagnare una cena in giardino a base di pesce e pollame alla griglia, secondi di pesce in salsa, crostacei e formaggi a crosta fiorita.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Questa tenuta a conduzione familiare, rilevata dai fratelli Jouard, Vincent e Francois, nel 1990, esisteva prima del 1820. Francois e Vincent sono uno dei pochi domini a specializzarsi in questa denominazione. Loro imbottigliano solo una parte della...
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