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Jean Chartron Savigny Les Beaune Pimentiers 2014

Jean Chartron Savigny Les Beaune Pimentiers 2014

Jean Chartron, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

CHF 34,27
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Borgogna - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Jean Chartron Savigny Les Beaune Pimentiers 2014
Il Savigny Lès Beaune Les Pimentiers di Jean Chartron è un Blanc ottenuto esclusivamente da uve chardonnay. Fresco e fragrante, si caratterizza per un buona bevibilità e una interessante persistenza, di aromi e sapori.

Colore

Oro con riflessi rosati.

Profumo

Aromi morbidi di pan di zenzero e anice stellata.

Sapore

Vino rotondo, sapore di frutti esotici (mango, ananas). Vino seducente.

Abbinamento

Ottimo per una cena a base di salmone, tonno, crostacei alla griglia e secondi di pesce in salsa. Da provare con formaggi molli a crosta fiorita e con caprini.

Antipasti
Pesce
Crostacei

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Caratteristiche

Nome Jean Chartron Savigny Les Beaune Pimentiers 2014
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Savigny
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Borgogna
Ubicazione Puligny Montrachet (France)
Vinificazione Fermentazione al 100% in barrique (40% nuove botti di rovere / 60% barrique di 1, 2 e 3 anni).
Affinamento 14 mesi sulle fecce.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo per una cena a base di salmone, tonno, crostacei alla griglia e secondi di pesce in salsa. Da provare con formaggi molli a crosta fiorita e con caprini.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata
xtraWine
89/100 
 2014
Robert Parker
90/100 
 2017
Decanter
90/100 
 2015
Robert Parker
87/100 
 2015
Jean Chartron
Da questa cantina:

Fondata nel 1859 la Domaine Jean Chartron è giunta alla sua quinta generazione di vinificazione, con sede a Puligny-Montrachet. Jean-Michel Chartron segue la produzione sui suoi 13 ettari di terreno con il padre Jean-Rene. Il domaine detiene la part...

Jean Chartron

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