H. Bourgeois Sancerre Pure 2022

H. Bourgeois Sancerre Pure 2022

Henri Bourgeois, 0,75 l - 13,50%
100% Sauvignon

CHF 32,21
Prezzo IVA inc.
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Loira - Francia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
H. Bourgeois Sancerre Pure 2022

Colore

Giallo dorato chiaro.

Profumo

Al naso sentori intensi di lime, mela e pietra focaia.

Sapore

Al palato è morbido, rotondo e ben bilanciato; persistente sul finale, rivela una bella mineralità.

Abbinamento

Aperitivo, ideale per piatti a base di crostacei e pesce. Molto buono anche con carni bianche arrostite e con formaggio di capra.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio caprino
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome H. Bourgeois Sancerre Pure 2022
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione AOC Sancerre
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione
Regione Loira
Clima Esposizione: Sud/Sud-Ovest.
Composizione del terreno Pendii argilloso-calcarei.
Temperatura di fermentazione 15-18 °C
Vinificazione Dopo la decantazione da 24 a 36 ore, il mosto viene messo in serbatoi di acciaio inox termoregolati dove la fermentazione avviene tra i 15 e 18° C. Alla fine della fermentazione, viene effettuato il primo travaso.
Affinamento Il vino affina poi sui lieviti per 5 mesi prima dell'imbottigliamento.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Aperitivo, ideale per piatti a base di crostacei e pesce. Molto buono anche con carni bianche arrostite e con formaggio di capra.
In offerta Prezzo H. Bourgeois Sancerre Pure 2022 CHF 32,21  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2022
Henri Bourgeois
Da questa cantina:

Da 10 generazioni, la famiglia Bourgeois impegna sforzi ed emozioni per lavorare con la vite, creare vini e condividere la propria personalità. Per i nostri antenati, la vite era già una passione in cui si lanciavano, oltre a coltivare le necessarie ...

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