Lingua
Italiano
Vini
Bianchi
Toscana
Tenuta Ammiraglia Vermentino Masso Vivo 2023

Tenuta Ammiraglia Vermentino Masso Vivo 2023

Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi, 0,75 l - 12,50%
100% Vermentino

CHF 12,43
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Toscana - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Tenuta Ammiraglia Vermentino Masso Vivo 2023
Pietre ciclopiche di colore giallo caratterizzano il territorio della Tenuta Ammiraglia, chiamate, nel loro affiorare massi vivi. Masso Vivo è il nome di questo Vermentino dal bel colore paglierino, che sorprende per le sue note floreali e di frutta candita, oltre che per la sua mineralità intrigante, tipica del territorio.

Colore

Giallo paglierino dai leggeri riflessi verdi.

Profumo

Il naso è altrettanto delicato, il suo incipit è elegantemente floreale ed agrumato; con il tempo tali sentori lasciano il passo a note di frutta matura a polpa bianca. Sul finale la macchia mediterranea e la salvia arricchiscono il bouquet.

Sapore

In modo armonico avvolge il palato caratterizzandosi per una grande sapidità ed un’estrema freschezza. Ottime la persistenza e la corrispondenza gusto-olfattiva.

Abbinamento

Si abbina perfettamente con piatti di pesce, crostacei, timballi e primi piatti a base di verdure.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Tenuta Ammiraglia Vermentino Masso Vivo 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Vermentino
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Comune di Magliano (GR)
Vinificazione Una volta vendemmiate le uve vengono rapidamente trasportate in cantina. Qui il primo step della fase produttiva è rappresentato dalla pressatura soffice e delicata. Successivamente i mosti ottenuti sottostanno ad una decantazione statica a freddo per circa 12 ore, che imprime ancor più finezza ed eleganza. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento In acciaio sulle le proprie fecce fini ed un ulteriore periodo in bottiglia.
Produzione annata 100.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina perfettamente con piatti di pesce, crostacei, timballi e primi piatti a base di verdure.
In offerta Prezzo Tenuta Ammiraglia Vermentino Masso Vivo 2023 CHF 12,43  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata
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90/100 
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Tenuta Ammiraglia - Frescobaldi

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