Enio Ottaviani Clemente Primo 2022

Enio Ottaviani Clemente Primo 2022

CHF 12,97
Prezzo IVA inc.
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Emilia-Romagna - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Enio Ottaviani Clemente Primo 2022

Colore

Giallo paglierino intenso.

Profumo

Fine, elegante ampio con sentori floreali fruttati e vanigliati.

Sapore

Morbido, aggraziato molto piacevole giustamente corposo con acidità equilibrata.

Abbinamento

Crostacei crudi, pesce in umido.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Enio Ottaviani Clemente Primo 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Rubicone
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni Pagadebit, Riesling, Sauvignon
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione San Clemente - Rimini
Clima Altitudine: 40-60 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Sud-Est.
Composizione del terreno Franco-argilloso.
Vendemmia Manuale
Vinificazione Vasche di fermentazione: cemento.
Affinamento Cemento
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Crostacei crudi, pesce in umido.
In offerta Prezzo Enio Ottaviani Clemente Primo 2022 CHF 12,97  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
95/100 
2022
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2020
Enio Ottaviani
Da questa cantina:

L'azienda agricola nasce sessanta anni fa con il nonno Enio Ottaviani. Si trova in Emilia Romagna, a San Clemente di Rimini. Enio Ottaviani è un’azienda di famiglia, cresciuta di generazione in generazione, in continuo sviluppo. Dalla vendita del vi...

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