Domaine Matrot Monthelie 2018

Domaine Matrot Monthelie 2018

Domaine P. Matrot, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

CHF 40,75
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Borgogna - Francia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Domaine Matrot Monthelie 2018
Proveniente dalle vigne dell’omonimo comune della Côte de Beaune, il Monthelie è rosso la cui maturazione avviene in rovere per almeno un anno e che nel bicchiere svela una bellissima anima fruttata, elegante e raffinata. Il Monthelie Rouge del Domaine Matrot è un vino da bere fresco, ma che saprà stupire anche con il passare delle stagioni.

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Al naso esprime belle note di piccoli frutti rossi, mora e ciliegia, impreziositi da una certa speziatura.

Sapore

Al palato è equilibrato, fresco, goloso, caratterizzato da un’ottima dinamica gustativa e da un finale di buona persistenza.

Abbinamento

A tutto pasto, si abbina egregiamente a ricchi piatti di pasta ripiena, a grigliate miste, a formaggi di media stagionatura.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Domaine Matrot Monthelie 2018
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione AOC Monthelie
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Ubicazione Meursault (France)
Vendemmia Pressatura soffilce per mantenere intatti il 20-30% degli acini.
Vinificazione Fermentazione da 8 a 15 giorni.
Affinamento 11 mesi in botti di rovere (10 - 20% nuovi).
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento A tutto pasto, si abbina egregiamente a ricchi piatti di pasta ripiena, a grigliate miste, a formaggi di media stagionatura.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
89/100 
2018
xtraWine
89/100 
2018
Wine Spectator
89/100 
2014
Wine Spectator
91/100 
2011
Domaine P. Matrot
Da questa cantina:

Una tenuta di famiglia da sei generazioni. Joseph MATROT (1881-1963), nipote di proprietari di una tenuta vinicola di famiglia a Puligny-Montrachet e Blagny, visse con la moglie Marguerite Amoignon e i loro tre figli al castello d'Evelle. Marguerite...

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