Domaine Maldant Chorey Les Beaune Classique 2017

Domaine Maldant Chorey Les Beaune Classique 2017

Domaine Maldant Pauvelot, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

CHF 21,84
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Borgogna - Francia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Domaine Maldant Chorey Les Beaune Classique 2017

Colore

Meraviglioso rosso rubino profondo.

Profumo

Al naso risulta aromatico, con aromi di amarena e lampone, accompagnato da note speziate, un leggero sentore di pepe nero e delicati sentori di rovere fine.

Sapore

Al palato il vino risulta rotondo e delicato, accompagnato da aromi di frutti rossi, tannini rotondi. Finale lunghissimo.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Domaine Maldant Chorey Les Beaune Classique 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione AOC Chorey Les Beaune
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Ubicazione Chorey les Beaune (France)
Composizione del terreno Argilloso, calcareo.
Resa per ettaro 50 hl
Vinificazione Macerazione a freddo per 12 giorni. Fermentazione a temperatura controllata, pressatura pneumatica dolce e delicata.
Affinamento In botti di rovere, poi assemblato in massa.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2017
Domaine Maldant Pauvelot
Da questa cantina:

Domaine Maldant Pauvelot si estende su circa 18 ettari ed è affermato nella qualità dei suoi prodotti, venduti nelle enoteche e sulle migliori tavole di Francia.

Accessori

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