Domaine des roches neuves saumur blanc clos romans 2020

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Domaine des Roches Neuves Saumur Blanc Clos Romans 2020

Thumb Back Retro Domaine des Roches Neuves Saumur Blanc Clos Romans 2020

Domaine des Roches Neuves (Thierry Germain), 0,75 l - 13,50%
100% Chenin Blanc

CHF 72,32

Prezzo IVA inc.

Esaurito

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Loira - Francia
Bianco biodinamico fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Domaine des Roches Neuves Saumur Blanc Clos Romans 2020

Colore

Giallo paglierino, quasi cristallino; limpido, brillante e luminoso.

Profumo

Il primo naso sposa contemporaneamente concentrazione, freschezza, generosità e potenza. Il secondo naso mette in evidenza una moltitudine di profumi fruttati, floreali e vegetali.

Sapore

In bocca, questo vino rivela una gamma aromatica di frutta bianca ed esotica. C'è anche un tocco di agrumi, con note di limone o pompelmo. Infine, si percepiscono belle note floreali di acacia o biancospino, persino di rosa.

Abbinamento

Perfetto con rana pescatrice arrosto con pancetta, capesante alla griglia marinate allo yuzu, dorade reale mediterranea...

Pesce

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Formaggi

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Caratteristiche

Nome	Domaine des Roches Neuves Saumur Blanc Clos Romans 2020
Tipologia	Bianco biodinamico fermo
Classificazione	AOC Saumur
Anno	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,50% in volume
Vitigni	100% Chenin Blanc
Nazione	Francia
Regione	Loira
Composizione del terreno	Argilla-calcare, 30 cm di sabbia ricca di argilla prima di raggiungere lo strato calcareo senoniano.
Vendemmia	Raccolta manuale.
Vinificazione	Fermentazione alcolica in botti da 400 e 600 litri. Pressatura pneumatica per 4 ore; gradazione naturale di 12,9 °C; durata della fermentazione 2 mesi.
Affinamento	Sui lieviti fini per 9 mesi.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Perfetto con rana pescatrice arrosto con pancetta, capesante alla griglia marinate allo yuzu, dorade reale mediterranea...

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	93/100	93/100	2020

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Si impara molto dal suo cumulo di compost. Uno dei pochi produttori della denominazione di Saumur-Champigny, Thierry Germain, è estremamente orgoglioso del suo compost che sfoggia ai visitatori. Mentre altri produttori utilizzano fertilizzanti sinte...

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Leggi tutte le recensioni

Enrico Chicco Farinella del 28/04/2024

Velocità

Velocità, imballo, vasta scelta..

Alberto Urbani del 28/04/2024

Top!!!

Prezzo, puntualità , varietà … tutto top !!!

cibi del 28/04/2024

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Francesco Salvini del 28/04/2024

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Danilo Fontanini del 27/04/2024

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Grande catalogo prezzi ok (ottimi con le promo) e spedizione super veloce!! Consigliato vivamente

Stefano Zanatta del 27/04/2024

Fantastici

Tutto al di sopra delle aspettative

Pierpaolo Soccio del 27/04/2024

Precisi e puntuali

Giovanni Rivoltella del 26/04/2024

Sempre soddisfatto

Sono cliente da qualche anno e sono sempre stato soddisfatto.

Sergio del 26/04/2024

tutto bene

tutto bene: ricerca, prezzo, rapidità nella consegna.
perfetto

Daniela del 25/04/2024

Qualità , efficienza e sostenibilità

Xtrawine è uno dei miei fornitori preferiti,il personale è molto gentile, ti avvisano se manca qualcosa e ti informano col servizio di spedizione. Chapeau!
Bravi!
Pa mancano solo un paio delle mie cantine preferite sul sito…per il resto sono proprio soddisfatta!

LUPA 65 del 25/04/2024

Tutto perfetto

Ritirato pacco stasera, intonso. Imballaggio eccezionale. Bottiglie stupende, ora non resta che degustarlo al più presto 🍷🍷🍷

lorenzo pacciardi del 24/04/2024

spedizione ben fatta e puntualissima

spedizione ben fatta e puntualissima, vini conformi a quanto ordinato (comprese le annate), che per gli acquisti di vino online non è sempre scontata.
grazie mille

Domaine des Roches Neuves Saumur Blanc Clos Romans 2020

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