Domaine Chatelain Sancerre Selection 2017

Domaine Chatelain Sancerre Selection 2017

Domaine Chatelain, 0,75 l - 12,50%
100% Sauvignon

CHF 21,51
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Loira - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Domaine Chatelain Sancerre Selection 2017

Colore

Brillante con riflessi verdognoli.

Profumo

Elegante e ricco ricorda il limone maturo e il pompelmo.

Sapore

Bocca piacevole, leggermente umida, buona lunghezza.

Abbinamento

Carni bianche con panna, pollame, pesce, frutti di mare, formaggio di capra.

Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Domaine Chatelain Sancerre Selection 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Sancerre
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione Francia
Regione Loira
Ubicazione Saint Andelain (France)
Composizione del terreno 80% del suolo è argilloso e calcareo.
Temperatura di fermentazione 16-18 °C
Vinificazione In serbatoi di acciaio inossidabile, con controllo della temperatura su ciascun serbatoio per controllare la fermentazione (16-18 °C)
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni bianche con panna, pollame, pesce, frutti di mare, formaggio di capra.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2017
Wine Spectator
89/100 
2009
Vinous
89/100 
2005
Domaine Chatelain
Da questa cantina:

La nostra famiglia lavora il terreno di Pouilly sur Loire giorno dopo giorno. André Chatelain offrì il suo vino all'estero e costruì le fondamenta della nostra reputazione internazionale. La dodicesima generazione gestisce ora l'area di Chatelain di ...

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