Domaine Chatelain Pouilly Fumé Harmonie 2017

Domaine Chatelain Pouilly Fumé Harmonie 2017

Domaine Chatelain, 0,75 l - 13,00%
100% Sauvignon

CHF 20,97
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Loira - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Domaine Chatelain Pouilly Fumé Harmonie 2017

Colore

Bianco brillante, leggermente giallo dorato.

Sapore

Sapore delicato e tipicamente minerale.

Abbinamento

Carne bianca con panna, pollame, pesce, crostacei, formaggi.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Domaine Chatelain Pouilly Fumé Harmonie 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Pouilly-Fumé
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione Francia
Regione Loira
Ubicazione Saint Andelain (France)
Composizione del terreno 80% di marne calcaree, kimeridiane e portlandesi. 20% di terreni argillosi di selce.
Temperatura di fermentazione 16-18 °C
Vinificazione In acciaio inox a temperatura controllata (16-18 °C).
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carne bianca con panna, pollame, pesce, crostacei, formaggi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2017
Vinous
89/100 
2020
Hachette
 
1 stella - Vino di grande successo 2019
Vinous
87/100 
2013
Domaine Chatelain
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